[发明专利]一种绿藻多糖及其制备方法

说明书

本发明公开了一种绿藻多糖及其制备方法，本发明的绿藻多糖是以α‑L‑(1,3)‑连接的鼠李糖和α‑L‑(1,2)‑连接的鼠李糖为主链，β‑D‑葡萄糖醛酸位于支链的一种结构新颖的海洋硫酸多糖。本发明的绿藻多糖具有明显抗凝血活性、纤溶和溶栓活性以及降血糖降血脂活性，可用于制备抗凝血和降血糖药物及保健食品。本发明的绿藻多糖来源于天然海藻，对人体无毒副作用，可以通过添加各种附剂制成片剂、散剂、颗粒剂、胶囊等作为预防和治疗血栓栓塞性疾病的抗凝血药物以及预防和治疗糖尿病的降血糖药物，将具有良好的市场应用前景。

技术领域

本发明涉及海洋生物多糖技术领域，具体来说涉及一种绿藻多糖及其制备方法。

背景技术

海藻自古就在我国沿海民间直接用作药材医治各种疾病，有关海藻中有效成分的分离及其化学组成的研究，始于上世纪50年代中期。至今，从海藻中分离出的各种化合物中，多糖类化合物占有重要地位。多糖作为海藻细胞结构的主要支撑物质，大量存在于其细胞壁和细胞间质中。由于海藻多糖独特的结构和性质，引起人们的广泛关注。有关海藻多糖的化学组成、结构和生物活性已被大量研究。但是，这些研究主要集中于来自于各种褐藻和红藻的多糖，而有关绿藻中的多糖的研究极少。

目前，绿藻多糖的研究主要集中于绿藻中的石莼属、松藻属、浒苔属、礁膜属、蕨藻属和刚毛藻属中的藻类，其化学组成和结构随着绿藻种类的不同而不同，已有资料表明这些多糖主要分为两类：木糖-阿拉伯糖-半乳糖聚合物，这类多糖以阿拉伯糖和半乳糖为主要组分，并含有较高的硫酸根，其代表藻类为松藻、蕨藻和刚毛藻等；葡萄糖醛酸-木糖-鼠李糖聚合物，此类多糖以鼠李糖、木糖和葡萄糖醛酸为主要组分，代表藻属为石莼、礁膜、浒苔和顶管藻等。由于绿藻多糖结构的复杂性和不均一性，大大限制了对其深入研究。迄今尚未见有关从绿藻中提取分离到由葡萄糖醛酸和鼠李糖为组成单元、且葡萄糖醛酸位于支链的硫酸多糖的报道。

发明内容

本发明的目的在于提供一种绿藻多糖及其制备方法，本发明的绿藻多糖是以α-L-(1,3)-连接的鼠李糖和α-L-(1,2)-连接的鼠李糖为主链，β-D-葡萄糖醛酸位于支链的一种结构新颖的海洋硫酸多糖。本发明的绿藻多糖具有明显抗凝血活性、纤溶和溶栓活性以及降血糖降血脂活性，可用于制备抗凝血和降血糖药物及保健食品。

为此，本发明提供了一种绿藻多糖，所述绿藻多糖是由鼠李糖和葡萄糖醛酸组成的一种硫酸多糖，其中，鼠李糖的摩尔百分比为96.12%，葡萄糖醛酸的摩尔百分比为3.88%；所述绿藻多糖的主链由α-L-(1,3)-连接的鼠李糖和α-L-(1,2)-连接的鼠李糖组成，α-L-(1,3)-连接的鼠李糖和α-L-(1,2)-连接的鼠李糖的摩尔比为5：3，在α-L-(1,3)-连接的鼠李糖的C2位存在支链； 所述绿藻多糖的支链由α-L-(1,3)-连接的鼠李糖和末端连接的β-D-葡萄糖醛酸组成，β-D-葡萄糖醛酸位于支链的非还原端，β-D-葡萄糖醛酸与鼠李糖之间以1,3糖苷键连接；所述绿藻多糖的结构分子式如式Ⅰ所示，其中，n=30，m=0-5， R₁=H 或SO₃H，R₂=H 或SO₃H，R₃=H 或SO₃H，R₄=H 或SO₃H；

式I。

本发明还提供了绿藻多糖的制备方法，所述方法包括如下步骤：

（1）向干燥的袋礁膜中加水浸泡形成匀浆，在20℃-24℃下提取0.5-4小时，分离出清液；其中，水的质量为袋礁膜质量的10-60倍；

（2）将所得清液减压浓缩、脱盐得到第一多糖溶液，将所述第一多糖溶液减压浓缩、干燥得到多糖，将所述多糖加水溶解得到第二多糖溶液，所述第二多糖溶液中所述多糖的质量分数为0.1%-6%；