[发明专利]一种多糖含量高的灵芝的加工方法

权利要求书

1.一种多糖含量高的灵芝的加工方法，其特征在于：对灵芝进行前处理后，用乙醇回流提取加热回流提取，滤过，提取液液加水，上大孔吸附树脂，加水洗脱后，再用洗脱，收集洗脱液，回收乙醇，得醇提取液，备用；药渣再加入水提取，过滤，滤液浓缩成浓缩液后，与上述醇提取液合并，浓缩成浸膏，干燥，粉碎，0-4℃下保藏，即可。

2.如权利要求1所述的多糖含量高的灵芝的加工方法，其特征在于：对灵芝进行前处理后，用6-8倍量70-80％乙醇加热回流提取2-3次，每次0.5-1.5小时，滤过，药渣备用，提取液减压回收乙醇，浓缩液加水至体积每毫升与药材量每克之比为1：1，上大孔吸附树脂，加水洗脱5-7倍柱体积，再用55-65%乙醇6-8倍柱体积洗脱，收集洗脱液，回收乙醇，得醇提取液，备用；药渣再加入8-10倍量水提取2-3次，每次1-3小时，过滤，合并滤液，浓缩成浓缩液后，与上述醇提取液合并，浓缩至50-60℃时相对密度为1.10-1.20的浸膏，干燥，粉碎，0-4℃下保藏，即可。

3.如权利要求1所述的多糖含量高的灵芝的加工方法，其特征在于：所述前处理具体包括以下步骤：

组织分裂：取灵芝子实体生长点，米粒大小的小块，放入培养基中并用培养基覆盖5-8cm，塞入试管塞，置于25-28℃的恒温箱中培养5-7天，剔除带杂的试管，得零代母种；

提纯：取零代母种尖端生长点，即菌丝生长最前端1-2cm米粒大小的菌丝小块，放入培养基试管中，塞入试管塞，置于25-28℃的恒温箱中进行培养5-7天，剔除带杂的试管，得母种；

质配：将母种转接入酸性培养基试管的中，塞入试管塞，放入25-28℃的恒温箱中培养5-7天，剔除带杂的试管；待种块萌发、进入菌丝交集后，将交集并扭结的菌索转接入培养基中，置于25-28℃的恒温箱中进行培养5-7天，选取灵芝子实体作为灵芝种源，进行扩大生产；

复壮：将灵芝种源转接入培养基试管的中，塞入试管塞，放入25-28℃的恒温箱中培养5-7天，剔除带杂的试管；待种块萌发、进入菌丝交集后，将交集并扭结的菌索转接入培养基A中，置于25-28℃的恒温箱中进行培养5-7天，即得复壮后的母种；

扩繁：将已复壮后的母种转接入培养基试管的中，塞入试管塞，放入25-28℃的恒温箱中培养5-7天，将已长满菌丝的试管放入3-5℃的冰箱中保存，即得扩繁后的母种；

栽种：将扩繁好的试管种经过转接得栽培种，栽培种于大棚中，下地后30-40天采收即可。

4.如权利要求3所述的多糖含量高的灵芝的加工方法，其特征在于：所述培养基按重量份计算，主要由葡萄糖10-30份、酵母膏1-8份、土豆150-250份、蛋白胨1-3份、琼脂12-32份、细胞分裂素0.2-0.6份、白术1-10份、苦参1-10份和铁筷子1-10份制成。

5.如权利要求4所述的多糖含量高的灵芝的加工方法，其特征在于：所述培养基按重量份计算，主要由葡萄糖15-25份、酵母膏3-5份、土豆180-220份、蛋白胨1.5-2.5份、琼脂18-26份、细胞分裂素0.3-0.5份、白术3-7份、苦参3-7份和铁筷子3-7份制成。

6.如权利要求5所述的多糖含量高的灵芝的加工方法，其特征在于：所述培养基按重量份计算，主要由葡萄糖20份、酵母膏4份、土豆200份、蛋白胨2份、琼脂22份、细胞分裂素0.4份、白术5份、苦参5份和铁筷子5份制成。

7.如权利要求4-6中任一项所述的多糖含量高的灵芝的加工方法，其特征在于：所述培养基这样制备：

（1）白术、苦参和铁筷子加6-8倍量水，煎煮2-3h，过滤，取滤渣烘干后，粉碎成细颗粒，得A品；

（2）土豆切片，加5-7倍量水煮沸20-30分钟，过滤，滤渣加5-7倍量水继续，加热至50-60℃，得B品；

（3）B品中依次加入葡萄糖、蛋白胨、酵母膏、细胞分裂素、A品和琼脂，边加边搅拌，搅匀后，得C品；

（4）C品分装至180ml试管的1/5，硅胶塞密封，6-8支用报纸包好，120-122℃下灭菌20-30min后，冷却至50-60℃，倾斜5-15度放置于20-35℃的烘箱中，放置24-48小时后，取出，即得。

8.如权利要求7所述的多糖含量高的灵芝的加工方法，其特征在于：所述培养基这样制备：

（1）白术、苦参和铁筷子加7倍量水，煎煮2.5h，过滤，取滤渣烘干后，粉碎成细颗粒，得A品；

（2）土豆切片，加6倍量水煮沸25分钟，过滤，滤渣加6倍量水继续，加热至50-60℃，得B品；

（3）B品中依次加入葡萄糖、蛋白胨、酵母膏、细胞分裂素、A品和琼脂，边加边搅拌，搅匀后，得C品；

（4）C品分装至180ml试管的1/5，硅胶塞密封，7支用报纸包好，120-122℃下灭菌25min后，冷却至50-60℃，倾斜10度放置于20-35℃的烘箱中，放置36小时后，取出，即得。