[发明专利]一种扣肉专用复配调料及其制备方法在审
| 申请号： | 201710277266.4 | 申请日： | 2017-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN107212350A | 公开（公告）日： | 2017-09-29 |
| 发明（设计）人： | 付鸣佳;叶德晓;钟雪晴;杨志海 | 申请（专利权）人： | 江西师范大学 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23L27/10;A23L33/10;A23L33/15 |
| 代理公司： | 南昌市平凡知识产权代理事务所36122 | 代理人： | 许艳 |
| 地址： | 330002 *** | 国省代码： | 江西;36 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 扣肉 专用 配调 料及 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种扣肉专用复配调料及其制备方法，其特征在于：所述的复配调料组成：豆粕粉2000克，食盐300克，白糖500克，β-胡萝卜素300毫克，维生素E 2000毫克，干枸杞30～60克，八角15～20克；
所述的制备方法为：
(1)将食盐与维生素E混合均匀后，依次加入β-胡萝卜素、白糖、枸杞、八角和豆粕粉，混料均匀；
(2)将上述混匀的组分用超微粉碎机粉碎至粒径1～25微米，得到扣肉专用复配调料。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江西师范大学，未经江西师范大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201710277266.4/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种酸菜鱼制作用酸菜的制作方法
- 下一篇：竹笋清汤火锅底料及其制备方法
