[发明专利]烹饪器具

权利要求书

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

锅体；

盖体，与所述锅体盖合以围设出烹饪腔室；

物料清洗装置，能够与所述烹饪腔室相连通，用于清洗送入其内部的物料，并将清洗后的物料送入所述烹饪腔室中，且所述物料清洗装置上还设有与所述烹饪腔室相连通的蒸汽孔及与所述蒸汽孔相连通的排气孔；

调压阀，限位在所述物料清洗装置内，并放置在所述蒸汽孔处，用于利用其自身重量控制所述烹饪腔室的内部压力；

所述物料清洗装置包括清洗腔体和卸料阀，所述清洗腔体的底部设有与所述烹饪腔室相连通的卸料口，所述卸料阀设置在所述卸料口处，并能够相对所述清洗腔体运动，以打开或关闭所述卸料口；

所述蒸汽孔与所述卸料口复用，所述调压阀与所述卸料阀复用，所述调压阀位于所述清洗腔体内。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，

所述物料清洗装置设置在所述盖体上。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，

所述物料清洗装置还包括密封件，所述密封件设置在所述卸料阀与所述卸料口之间，用于密封所述卸料阀与所述卸料口之间的间隙。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，

所述蒸汽孔为圆形孔，所述密封件为密封圈，所述密封圈卡在所述蒸汽孔内，且所述密封圈的内表面的最细部位处的直径在14mm至25mm的范围内。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，

所述清洗腔体的下部呈半球形，所述蒸汽孔的周向边缘设有沉台，所述密封圈卡在所述沉台上，且所述密封圈的上部设有第一球面和与所述第一球面相连的第二球面，所述调压阀的下部设有配合球面；

其中，所述第一球面的直径与所述清洗腔体下部的球面直径相同，以使所述密封圈与所述清洗腔体的内壁面平滑相接，所述第二球面的直径与所述调压阀的配合球面的直径相同以使所述密封圈与所述调压阀相贴合，且由所述第二球面的下端向下，所述密封圈的内表面的直径逐渐增大。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，

所述调压阀的重量在20g至80g的范围内；和/或

所述调压阀为食品级不锈钢调压阀；和/或

所述调压阀为球阀。

7.根据权利要求1至5中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，

所述物料清洗装置还包括清洗入管和位于所述清洗腔体外的驱动组件，所述清洗入管的输入端与所述驱动组件相连，所述清洗入管的输出端穿过所述清洗腔体上的连接孔插入所述清洗腔体内并与所述卸料阀柔性连接，所述驱动组件能够驱动所述清洗入管运动，使所述清洗入管带动所述卸料阀打开或关闭所述卸料口。

8.根据权利要求1至5中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，

所述清洗腔体的上端开口，所述物料清洗装置还包括盖设在所述清洗腔体的开口端的清洗盖。

9.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，

所述清洗盖上开设有所述排气孔。

10.根据权利要求1至5中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，

所述烹饪器具为电饭煲。