[发明专利]一种单细胞蛋白生物饲料及其生产工艺在审
申请号: | 201710268177.3 | 申请日: | 2017-04-22 |
公开(公告)号: | CN107047971A | 公开(公告)日: | 2017-08-18 |
发明(设计)人: | 季维峰;何永聚;韩文立;张宏灿;张喜庆 | 申请(专利权)人: | 山东百德生物科技有限公司 |
主分类号: | A23K10/37 | 分类号: | A23K10/37;A23K10/12;A23K10/14;A23K20/28 |
代理公司: | 潍坊正信致远知识产权代理有限公司37255 | 代理人: | 王伟霞 |
地址: | 261107 山东*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 单细胞 蛋白 生物 饲料 及其 生产工艺 | ||
1.一种单细胞蛋白生物饲料,其特征在于:所述单细胞蛋白生物饲料是指利用农牧副产物经过无害化处理菌剂发酵后的无害化产物,与饲用益生菌复配,后熟发酵得到的粗蛋白含量为15-30%,活菌数为0.1-0.2亿/g的单细胞蛋白生物饲料。
2.如权利要求1所述的单细胞蛋白生物饲料,其特征在于:所述无害化处理菌剂为酿酒酵母菌、枯草芽孢杆菌、粪肠球菌按照2:1:1的质量比得到的复配混合物。
3.如权利要求1所述的单细胞蛋白生物饲料,其特征在于:所述无害化处理菌剂为米曲霉、酿酒酵母菌、枯草芽孢杆菌、粪肠球菌、植物乳杆菌、沸石粉按照0.5-1:1-2:2-3:1-2:1-2:1的质量比得到的复配混合物。
4.如权利要求1所述的单细胞蛋白生物饲料,其特征在于:所述饲用益生菌剂为产朊假丝酵母、侧孢芽孢杆菌、干酪乳杆菌按照0.5-1:0.1-0.8:0.2-1的质量比得到的复配混合物。
5.一种单细胞蛋白生物饲料的生产工艺,其特征在于所述生产工艺包括以下步骤:
S1、投料处理:将农牧副产物投入发酵设备中,经过充分搅拌得到混合均匀的发酵物料;
S2、灭菌处理:将发酵物料升温至70℃-75℃,保温30min灭菌,待发酵物料灭菌结束后,将发酵物料降温至30℃-40℃,并且在降温过程中按照发酵物料与辅料质量比为6-9:1-4的比例投入辅料,充分搅拌,得到含水率在30%-60%的混合物料;
S3、无害化处理:向混合物料中加入发酵物料重量0.1%-0.2%活化后的无害化处理菌剂,充分搅拌混匀,控制温度为30℃-35℃,经过6-12h通气供氧,发酵结束后得到无害化产物;
S4、回收处理:将S3中的无害化产物投入混合设备中,控制无害化产物的含水率在30%-40%,向混合设备中加入所述无害化产物重量0.1%-0.3%的饲用益生菌剂,搅拌混匀,将混合好的物料输送至滚筒筛分机,进行筛分除杂后将合格的物料输送至包装机进行密封包装;
S5、后熟处理:将密封包装的产品堆码于20-30℃库房内,厌氧发酵后熟24-48小时至物料呈酸甜酒香味,无异臭,即为发酵成熟的单细胞蛋白生物饲料。
6.根据权利要求5所述的一种单细胞蛋白生物饲料的生产工艺,其特征在于:步骤S3中的无害化处理菌剂为米曲霉、酿酒酵母菌、枯草芽孢杆菌、粪肠球菌、植物乳杆菌、沸石粉按照0.5-1:1-2:2-3:1-2:1-2:1的质量比得到的复配混合物。
7.根据权利要求5所述的一种单细胞蛋白生物饲料的生产工艺,其特征在于:步骤S3中的无害化处理菌剂为酿酒酵母菌、枯草芽孢杆菌、粪肠球菌按照2:1:1的质量比得到的复配混合物。
8.根据权利要求6或7所述的一种单细胞蛋白生物饲料的生产工艺,其特征在于:步骤S3中无害化处理时还需要添加纤维素酶和中性蛋白酶,所述纤维素酶和中性蛋白酶的加入量分别为发酵物料重量的0.01%。
9.根据权利要求5所述的一种单细胞蛋白生物饲料的生产工艺,其特征在于:步骤S4中的饲用益生菌剂为产朊假丝酵母、侧孢芽孢杆菌、干酪乳杆菌按照0.5-1:0.1-0.8:0.2-1的质量比得到的复配混合物。
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