[发明专利]一种补钙营养骨泥及其制备工艺

权利要求书

1.一种补钙营养骨泥，其特征在于包括以下重量份的原料：

复合骨泥50份、沙茶酱15份、鱼籽酱5份、海带粉3份、营养复合剂1份、发酵乳15份、芝士5份。

2.根据权利要求1所述的一种补钙营养骨泥，其特征在于：所述营养复合剂包括以下成分：

每克原料中含有维生素A 40IU、维生素B 1mg、维生素C 0.6mg、 维生素E 0.15mg、硒0.3μg、叶黄素5mg。

3.根据权利要求1所述的一种补钙营养骨泥，其特征在于：所述复合骨泥为10重量份鱼骨、30重量份牦牛骨、10重量份牛骨粉碎至200目的混合粉末。

4.如权利要求1-3中任意一项所述的一种补钙营养骨泥的制备工艺，其特征在于包括以下步骤：

1）、清洗：将鱼骨、牦牛骨、牛骨洗净去杂；

2）、高压蒸煮：将上述骨料置于高压容器中蒸煮30min，使骨质酥软；

3）、冷冻：将蒸煮后的骨料冷冻，使骨料中心温度在1-3℃；

4）、粉碎、研磨：:将冷冻后骨料置于粉碎机内粉碎后置于研磨机中研磨至200目；

5）、混合 将芝士软化后与复合骨粉和其它物料充分混合，均质后得到产品。