[发明专利]一种护肝黑鱼营养口服制剂及其生产方法

权利要求书

1.一种护肝黑鱼营养口服制剂，其特征在于，主要由以下重量份的原料制备而成：黑鱼20-30份、朝鲜蓟10-15份、白芨8-10份、栀子5-8份。

2.根据权利要求1所述的护肝黑鱼营养口服制剂，其特征在于，还包括以下重量份的原料：草莓8-10份。

3.根据权利要求2所述的护肝黑鱼营养口服制剂，其特征在于，还包括以下重量份的原料：柠檬8-10份。

4.根据权利要求3所述的护肝黑鱼营养口服制剂，其特征在于，还包括以下重量份的原料：红枣10-15份。

5.根据权利要求所述4的护肝黑鱼营养口服制剂的生产方法，其特征在于，包括如下步骤：

（1）原材料的预处理：①黑鱼的处理：将挑选好的黑鱼放入清养池内清养2-3天，然后剖肚宰杀，分离出内脏、鱼鳞、鱼肉，然后分别对内脏、鱼鳞及鱼肉进行胰蛋白酶酶解，其中内脏、鱼鳞、鱼肉的酶解时间分别为0.8-2h、1-2h、3-5h，然后离心并收集上清液，得黑鱼提取液；②其余原料的处理：将原料中的朝鲜蓟、白芨、栀子、红枣各自经过清洗、沥干、干燥后研磨成粉，然后混合在一起加适量水进行搅拌后放入超声波条件下的提取罐中进行混合提取，提取罐内先加入纤维素酶，提取温度为45-55℃，反应时间为2-5h，然后往提取罐内加入胰蛋白酶，反应温度为37℃，反应时间为3-6h，然后离心，收集上清液，得混合提取液；③草莓、柠檬的处理：将草莓及柠檬榨汁，压滤，得混合果汁；

（2）深度处理：对步骤（1）中黑鱼及其余原料离心处理后的沉淀物混合且用胶体磨湿磨，然后加入益生菌，发酵3-5h后，加入纤维素酶，酶解2-4h，离心分离，收集上清液；

（3）成品：将步骤（1）得到的黑鱼提取液、混合提取液与步骤（2）得到的上清液混合，然后加入步骤（1）得到的混合果汁，最后加入魔芋精粉，混合均匀，即可制得成品。