[发明专利]一种淀粉糖生产中蛋白质分离方法

权利要求书

1.一种淀粉糖生产中蛋白质分离方法，其特征在于：包括以下步骤：

a.将淀粉乳经喷射器进行一次喷射，得到一次喷射液化液；

b.将步骤a得到的一次喷射液化液经柱式液化器充分液化絮凝后，通过蛋白分离罐的进液口输送到蛋白分离罐进行分离，将上层的漂浮液溢流出蛋白分离罐，得到溢流液；下层为底流液化液，经蛋白分离罐的底流出口进入到二次喷射工序，依次进行淀粉糖的生产；

所述蛋白分离罐罐体侧壁上分别设置有进液口和溢流口，所述进液口位置高于所述溢流口；所述罐体的底部设置有底流出口；所述罐体内竖向设置有中空的导流管，所述导流管顶端开口，所述顶端开口高度高于所述进液口高度，所述进液口通过进液管连通到所述导流管的顶端开口，所述导流管下部开口固定连接到支架上，所述支架上设置有圆锥体状的分流锥，所述分流锥的锥尖对应于所述导流管管径的中心位置；

c.将步骤b得到的溢流液进行高温过滤，得到蛋白饼和滤后液化液，将滤后液化液回流到一次喷射液化液继续处理，蛋白饼烘干处理得到蛋白粉。

2.如权利要求1所述的淀粉糖生产中蛋白质分离方法，其特征在于：所述步骤b中进液口的进液流量大于底流出口的出液流量。

3.如权利要求1所述的淀粉糖生产中蛋白质分离方法，其特征在于：所述步骤b中一次喷射液化液经蛋白分离罐的进液口通过管道进入到设置在所述蛋白分离罐内部的导流管，再经分流锥分流后进入罐体内，进行分层，得到上层的漂浮液和底层的底流液化液。

4.如权利要求1所述的淀粉糖生产中蛋白质分离方法，其特征在于：所述支架固定连接到支撑杆上，所述支撑杆两端固定连接到罐体内壁两侧，所述支撑杆与罐体底部间设置有距离。

5.如权利要求1所述的淀粉糖生产中蛋白质分离方法，其特征在于：所述分流锥的锥尖对应于所述导流管管径的中心位置，所述分流锥的锥面与所述导流管底部端口口沿的垂直距离为4～10厘米。

6.如权利要求1所述的淀粉糖生产中蛋白质分离方法，其特征在于：所述导流管下部端口口沿与罐体底部内侧面的垂直距离为0.2～0.5米。

7.如权利要求1所述的淀粉糖生产中蛋白质分离方法，其特征在于：所述导流管为圆柱状、椭圆柱状或多面体状导流管。

8.如权利要求1所述的淀粉糖生产中蛋白质分离方法，其特征在于：所述罐体外侧设置有保温层。