[发明专利]一种单桶啤酒原浆机在审
申请号: | 201710238777.5 | 申请日: | 2017-04-13 |
公开(公告)号: | CN106867733A | 公开(公告)日: | 2017-06-20 |
发明(设计)人: | 王健 | 申请(专利权)人: | 王健 |
主分类号: | C12C13/10 | 分类号: | C12C13/10 |
代理公司: | 沈阳亚泰专利商标代理有限公司21107 | 代理人: | 周涛 |
地址: | 110034 辽宁省*** | 国省代码: | 辽宁;21 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 啤酒 原浆 | ||
1.一种单桶啤酒原浆机,包括壳体(1),其特征在于:壳体(1)内设置有多功能桶(8),多功能桶(8)内设置具有过滤孔的麦芽盛放篮(10),麦芽盛放篮(10)与壳体(1)内的升降系统(5)相连;多功能桶(8)外设置有冷却水套(9)和温控加热装置(7);所述壳体(1)内设置有麦汁循环系统,所述麦汁循环系统的吸入端与多功能桶(8)底部的麦汁出口(14)相连;麦汁循环系统的输出端与多功能桶(8)顶部的喷淋水嘴(13)相连;所述喷淋水嘴(13)与麦芽盛放篮(10)相对应;所述壳体(1)上还设置有与多功能桶(8)连通的辅料投放装置(3)。
2.根据权利要求1所述的一种单桶啤酒原浆机,其特征在于:所述辅料投放装置(3)包括投料仓(21),投料仓(21)的出料口处设置有与驱动装置(20)相连的定量阀片(22),所述多功能桶(8)上相应于投料仓(21)的出料口设置有水料混合仓(23),所述水料混合仓(23)与壳体(1)内的清水系统相连;所述多功能桶(8)内设置有与水料混合仓(23)相连的加注口(19)。
3.根据权利要求1所述的一种单桶啤酒原浆机,其特征在于:所述冷却水套(9)与具有热交换器的冷却水循环系统(4)相连。
4.根据权利要求1所述的一种单桶啤酒原浆机,其特征在于:所述麦汁循环系统和清水系统内均设置有流量计。
5.根据权利要求1所述的一种单桶啤酒原浆机,其特征在于:所述壳体(1)内设置有控制单元,所述升降系统(5)、温控加热装置(7)、麦汁循环系统、清水系统、定量阀片(22)的驱动装置(20)、流量计和冷却水循环系统(4)均与控制单元相连;所述壳体(1)上设置有控制单元的控制面板(2)。
6.根据权利要求5所述的一种单桶啤酒原浆机,其特征在于:所述控制单元还与存储模块、数据输入模块、无线收发模块和报警器相连;所述存储模块用于存储酿酒的具体参数,控制单元能对存储模块中的数据进行读取;所述数据输入模块用于将酿酒的参数输入到存储模块中;所述无线收发模块用于控制单元、存储模块和数据输入模块的数据通过无线收发模块进行收发。
7.根据权利要求6所述的一种单桶啤酒原浆机,其特征在于:所述多功能桶(8)内还设置有图像采集模块。
8.根据权利要求1所述的一种单桶啤酒原浆机,其特征在于:所述麦汁循环系统还与壳体(1)上的啤酒龙头(6)相连。
9.根据权利要求1所述的一种单桶啤酒原浆机,其特征在于:所述多功能桶(8)和壳体(1)上还设置有冲氧接口。
10.根据权利要求1所述的一种单桶啤酒原浆机,其特征在于:所述升降系统(5)包括升降电机(18),升降电机(18)的主动轮(24)通过钢丝绳(15)与多功能桶(8)顶部的从动轮(17)相连;从动轮(17)上设置有卷杆(12),卷杆(12)与麦芽盛放篮(10)上方的吊绳(11)相连。
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