[发明专利]一种自动化糕粉加湿装置及方法

权利要求书

1.一种自动化糕粉加湿装置，其特征在于，包括：用于将糕粉进行加湿的空腔(4)，所述空腔(4)内设置有用于将水雾化并向上喷出的第一喷嘴(7)，以及用于将雾状糕粉均匀喷射到空腔(4)内的第二喷嘴(8)，所述糕粉自第二喷嘴(8)喷出的最高射程小于等于所述雾化水从所述第一喷嘴(7)喷出的最高射程，所述糕粉在水平方向上自第二喷嘴(8)喷出的最远射程小于等于所述雾化水从所述第一喷嘴(7)喷出的最远射程；所述第一喷嘴(7)在空腔(4)中向任意方向喷射均喷射不到空腔(4)的内侧壁。

2.根据权利要求1所述的自动化糕粉加湿装置，其特征在于，所述第一喷嘴(7)通过设置在空腔(4)内的第一连通管(9)连接雾化水喷射机构(2)，所述第二喷嘴(8)通过第二连通管(10)连接雾化糕粉喷射机构(1)，所述第一连通管(9)套设在所述第二连通管(10)的外部；或者所述第一连通管(9)从所述第二连通管(10)的内部穿过；或者所述第一连通管(9)和所述第二连通管(10)并排设置。

3.根据权利要求1所述的自动化糕粉加湿装置，其特征在于，所述空腔(4)为透气容器，以第一喷嘴(7)为中心沿任一角度到透气容器的内侧壁的距离均大于第一喷嘴(7)沿此角度所喷射的雾化水的最远距离；所述雾化糕粉喷射机构(1)包括与面粉粉碎机相连接的提升室，所述提升室内还设置有将其内的雾状糕粉自第二喷嘴(8)喷出的风机。

4.根据权利要求1所述的自动化糕粉加湿装置，其特征在于，所述空腔(4)底部还连通有将加湿均匀后的糕粉收集起来的糕粉接收机构(5)。

5.根据权利要求4所述的自动化糕粉加湿装置，其特征在于，所述空腔(4)的底面为倾斜面，所述糕粉接收机构(5)与空腔(4)的底面的连接口位于空腔(4)底面的最低处。

6.根据权利要求1-5任一项所述的自动化糕粉加湿装置，其特征在于，所述空腔(4)内还设置有用于对第一喷嘴(7)和/或第二喷嘴(8)进行清洗的清扫机构(3)。

7.根据权利要求6所述的自动化糕粉加湿装置，其特征在于，所述清扫机构(3)包括清扫结构和烘干结构，以达到雾化糕粉不沾第一喷嘴(7)和/或第二喷嘴(8)的目的；所述清扫结构(3)包括喷枪、与喷枪相连接的管路，设置在管路上的高压泵和与高压泵相连接的电机；或者，所述清扫机构(3)为清扫组件，所述清扫组件包括电机以及与电机相连接的刷子或刮板。

8.一种糕粉加湿的方法，其特征在于，采用如权利要求1至7任一项所述自动化糕粉加湿装置制作，包括如下步骤：

步骤一、将配比好的面粉经过粉碎机(6)粉碎后成为雾化糕粉，并将雾化糕粉通过管路或传送带送入雾化糕粉喷射机构(1)；

步骤二、开启雾化水喷射机构(2)，使得雾化水均匀分布在其自第一喷嘴(7)射喷出的射程范围内；同时或稍后，开启雾化糕粉喷射机构(1)，使得雾化糕粉均匀分布在其自第二喷嘴(8)喷出的射程范围内；

步骤三、糕粉和雾化水在各自运行轨迹中碰撞并湿化，在自身重力作用下，落在空腔(4)的底面上；

步骤三、通过糕粉接收机构(5)对加湿后的糕粉进行收集。

9.根据权利要求8所述的糕粉加湿的方法，其特征在于，步骤一中，所述雾化糕粉需要在雾化糕粉喷射机构(1)内冷却后方可进入步骤二。

10.根据权利要求8所述的糕粉加湿的方法，其特征在于，还包括步骤四，第一喷嘴(7)和/或第二喷嘴(8)上堆积有糕粉湿化后板结的硬壳时，通过清扫机构(3)进行清洗。