[发明专利]一种利用叶黄素油树脂制备微胶囊的方法

权利要求书

1.一种利用叶黄素油树脂制备微胶囊的方法，其特征在于具体步骤如下：1)将辛癸酸甘油酯、司班-20、吐温-80和水溶性磷脂按1:1:2:1的质量份数比例混合制备复合乳化剂；2)将0.5～0.8份复合乳化剂加入10份纯净水中，加热搅拌溶解；3)将1份叶黄素油树脂加入上述有复合乳化剂的水中搅拌均匀；4)接着加入1.5～2份壁材搅拌均匀；5)接着加入2～3份填充剂，搅拌一段时间；6)待乳液均匀后，依次加入0.1～0.2份油性抗氧化剂和0.1～0.2份水性抗氧化剂；7)将上述乳液通过胶体磨两遍，再过三遍高压均质机；8)将均质后乳液用喷雾-流化床干燥法进行一步造粒，得到粒径为150-425μm的微胶囊。

2.根据权利要求1所述的一种利用叶黄素油树脂制备微胶囊的方法，其特征在于，所述步骤2)中加热温度为60-80℃；所述步骤3)中添加的叶黄素油树脂中叶黄素的含量≥25％。

3.根据权利要求1所述的一种利用叶黄素油树脂制备微胶囊的方法，其特征在于，所述步骤4)中的壁材为阿拉伯胶、改性淀粉中的任意一种或两种混合；所述步骤5)中的填充剂为麦芽糊精、蔗糖、低聚异麦芽糖中的任意一种或两种混合；步骤5)中的搅拌时间为30min-60min。

4.根据权利要求1所述的一种利用叶黄素油树脂制备微胶囊的方法，其特征在于，所述步骤6)中油性抗氧化剂为混合生育酚，水性抗氧化剂为抗坏血酸、抗坏血酸钠中的一种或两种混合。

5.根据权利要求1所述的一种利用叶黄素油树脂制备微胶囊的方法，其特征在于，所述步骤7)中胶体磨转速≥8000r/min。

6.根据权利要求1所述的一种利用叶黄素油树脂制备微胶囊的方法，其特征在于，所述步骤7)中均质压力为30-90MPa。

7.根据权利要求1所述的一种利用叶黄素油树脂制备微胶囊的方法，其特征在于，所述步骤8)中喷雾-流化床干燥法条件为：喷雾进风温度为20-50℃，流化床鼓风温度为60-80℃。

8.根据权利要求1所述一种利用叶黄素油树脂制备微胶囊的方法所制备得到的叶黄素油树脂微胶囊，其特征在于，所述叶黄素油树脂微胶囊中叶黄素含量≥3％，粒度在150-425μm。