[发明专利]一种具有缓解运动疲劳的南极磷虾多肽制剂及其制备方法

权利要求书

1.一种具有缓解运动疲劳的南极磷虾多肽制剂，其特征在于，以重量百分比计配比如下：红景天提取物3%~6%、肉苁蓉提取物3%~7%、甘草提取物2%~6%，其余为南极磷虾多肽酶解液。

2.根据权利要求1所述的一种具有缓解运动疲劳的南极磷虾多肽制剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）制备南极磷虾多肽酶解液：取鲜冻南极磷虾粉，用100~500目筛子进行过滤，重复2~3次，加入比重1:30~100的去离子水，30~50℃混匀，加热至80~90℃进行灭酶20~30分钟，冷却至20~30℃，添加2500~4800U/g酶解南极磷虾粉的蛋白酶，在超声波辅助条件下浸提2~4小时，浸提温度为30~60℃，加热至90~100℃，10~30min，冷却至20~40℃，5000~8000转/min离心15~30分钟，取上清液，即得南极磷虾多肽酶解液，4℃保藏备用；

（2）制备红景天提取物、肉苁蓉提取物、甘草提取物：将红景天干品粉碎，50~150目过筛2次，浸于pH值7.3~8.5的纯净水中，料液比为1:5~9，在超声波的辅助条件下浸提1~2小时，浸提温度60~80℃，浸提结束后，用3~5层纱布过滤2~3次，合并滤液于80℃下减压浓缩2~4小时，冷却至35~55℃，一边缓慢搅拌一边加入95%的乙醇，使其乙醇终浓度达到70~75%，密封，静置20~40小时，加热至70~80℃蒸除乙醇，即得红景天提取物，冷却后4℃保藏备用；肉苁蓉提取物、甘草提取物的制备方法同红景天提取物；

（3）按配比将红景天提取物、肉苁蓉提取物、甘草提取物和南极磷虾多肽酶解液于35~55℃下混匀，高压匀质，杀菌后冷却至20~40℃，即得南极磷虾多肽酶解液。

3.根据权利要求2所述的一种具有缓解运动疲劳的南极磷虾多肽制剂的制备方法，其特征在于，步骤（1）中所述蛋白酶为几丁质酶、糜蛋白酶、无花果蛋白酶或菠萝蛋白酶。

4.根据权利要求2所述的一种具有缓解运动疲劳的南极磷虾多肽制剂的制备方法，其特征在于，步骤（3）中所述高压匀质的条件为15~30MPa， 45~60℃，步骤（3）中所述杀菌的条件为80~100℃，杀菌10~30分钟。