[发明专利]一种提高硒肥利用率生产富硒葡萄的方法

说明书

一种提高硒肥利用率生产富硒葡萄的方法，包括以下步骤：(1)冬芽破眠与萌发；(2)硒肥喷施；(3)整枝修剪与收集修剪后枝叶；(4)枝叶粉碎并与有机肥混合；(5)追基肥。本发明使用的方法简单易行，使用本发明不仅可以提高葡萄园硒肥的利用效率，增加葡萄园土壤本底的硒含量，增加葡萄园土壤有机质，促进土壤改良，降低生产成本，而且产出的葡萄果实品质高，可溶性固形物含量高，口感佳，可显著提高葡萄果实内有机硒含量，达到生产富硒葡萄的目的。

【技术领域】

本发明属于植物栽培技术领域，具体涉及一种提高硒肥利用率生产富硒葡萄的方法。

【背景技术】

硒是人和动物活动必需的微量元素。硒具有清除体内自由基，解毒和排毒、保护细胞膜的完整和通透性等方面的生理保健功能。具有防癌抗癌、抗氧化、防衰老、提高免疫力等生物学特性，被誉为“抗癌之王”。人体补硒主要靠富硒水果、蔬菜及食品加工方面。因此，富硒食品的研究受到国内外的普遍关注。

我国是葡萄生产的大国，尤其鲜食葡萄产量多年稳居世界首位。葡萄浆果营养丰富，并具有一定的医疗价值，因此深受人们的喜爱。葡萄实现富硒后，葡萄中的小分子有机硒和少量的无机硒及微量的硒蛋白，与葡萄中的V_C、V_E以及天然活性物质一起，组成了天然的复合物，生理功能上有协同作用，在代谢上彼此有节省的关系，具有多重的保健功效。研究表明，我国大部分地区贫硒，要达到生产富硒农产品，必须人工补硒，以硒肥的方式施用，来增加农产品的硒含量。在富硒葡萄的生产方面，由于起步较晚，还存在标准化和硒肥施用技术等诸多问题，这有待于人们在富硒葡萄生产中进一步优化与完善。

【发明内容】

本发明所要解决的技术问题在于提供一种提高葡萄园硒肥利用率的生产富硒葡萄的方法，节省富硒葡萄生产成本，生产出优质的富硒葡萄。

本发明是这样实现的：

一种提高硒肥利用率生产富硒葡萄的方法，包括以下步骤：

步骤1：冬芽破眠与萌发：

葡萄进入伤流期后，在冬芽芽上0.5～1.0cm处，用50％单氰胺20～25倍液刻涂催芽，促使葡萄冬芽整齐萌发，形成新芽；

步骤2：硒肥喷施：

经过破眠萌发的新芽，于2～3叶期、花序伸展期、开花期、座果期、果实膨大期，以叶面肥的形式，分别喷施浓度为30mg/L的液体硒肥，叶片上下两面喷施均匀，以不滴水为准；

步骤3：整枝修剪与收集修剪后枝叶：

按葡萄的常规管理进行抹芽、摘心、去除徒长枝，并将整枝修剪后的枝叶，去除病叶后集中收集，晾干；

步骤4：枝叶粉碎并与有机肥混合：

晾干后的枝叶，于葡萄追肥前进行粉碎，粉碎后按质量比1:10与有机肥混合，并放置半个月左右；

步骤5：追基肥：

将步骤4所述的葡萄枝叶与有机物的混合物，按葡萄的常规追肥施用方式，施基肥。

进一步地，还包括：

在第二年同一葡萄园生产富硒葡萄时，减少硒肥施用次数，分别于2～3叶期、开花期和果实膨大期时，喷施浓度为30mg/L的液体硒肥，并按照所述步骤3和步骤4的方式收集枝叶并加以利用；以后每年如此反复进行，增加葡萄园土壤有机质的同时，可提高葡萄园土壤本底硒含量，可进一步减少硒肥的使用量，达到生产富硒葡萄的效果。