[发明专利]一种提高羔羊瘦肉率的饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于农业养殖技术领域，具体涉及一种提高羔羊瘦肉率的饲料及其制备方法。

背景技术

羊为六畜之一，早在母系氏族公社时期，生活在我国北方草原地区的原始居民，就已开始选择水草丰茂的沿河沿湖地带牧羊狩猎，随着养羊业的发展，养羊业开始向多极化发展，肉羊业在大洋洲、美洲、欧洲和一些非洲国家得到迅猛发展，世界羊肉的生产和消费显著增长，并且许多国家羊肉由数量型增长转向质量型增长，生产瘦肉量高、脂肪含量少的优质羊肉，特别是羔羊肉，并开展了相关的育种工作，但是现有的羔羊饲料通常还是针对提高羔羊的成活率以及饲料报酬率的问题，现在还很少有相关提高羔羊肉瘦肉率问题的饲料。

发明内容

本发明的目的是针对现有对羔羊肉质研究较少的问题，提供了一种提高羔羊瘦肉率的饲料及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种提高羔羊瘦肉率的饲料，由以下重量份的原料制成：玉米粉25-30份、南瓜粉25-30份、大米粉10-15份、小麦苗粉8-12份、添加剂6-10份、木耳干粉2-4份、石粉2-3份、乳清粉3-4份，

其中，所述添加剂包括以下重量份的原料新鲜大蒜12-15份、荫风轮4-7份、油茶粕3-6份、茶皂素0.4-0.7份、酪丝亮肽0.1-0.3份、猪血多肽0.2-0.3份制成，其制备方法包括以下步骤：

（1）将新鲜大蒜、荫风轮加入相当于其重量3倍的质量浓度为4%的醋酸溶液中，浸泡8-10小时，取出打浆，滤去残渣，得到打浆液；

（2）在所得打浆液中加入相应重量份的茶皂素、酪丝亮肽和猪血多肽，在微波功率为220-260W的条件下，处理35-40秒，得到中间料；

（3）然后在打浆液中加入茶皂素，加入水调节至含水量为30%，在压力为0.6-0.8MPa、湿度为15-16%、温度为75-80℃的条件下调质80秒，得到添加剂。

作为对上述方案的进一步改进，所述步骤（1）中浸泡过程中压强呈周期性变化，第一压强为1.25-1.35MPa，持续20分钟后，调节压强至第二压强1.65-1.75MPa，持续10分钟后，调节为第一压强，第一压强与第二压强循环交替，直到浸泡结束。

一种提高羔羊瘦肉率的饲料的制备方法，包括以下步骤：

（1）将南瓜粉中加入相当于其重量0.3-0.5%的大豆油，在温度为85-90℃的环境中搅拌均匀，得到混合料备用；

（2）将玉米粉、大米粉、小麦粉、木耳干粉、石粉和乳清粉混合均匀后，加入相当于其重量30-35%的食盐水，搅拌均匀后加热，加热至75-80℃后，加入混合料，保温搅拌8-10分钟后，冷却备用；

（3）在上述所得物料中加入添加剂，搅拌均匀后即可使用。

作为对上述方案的进一步改进，所述食盐水的质量浓度为1.2-1.6%。

添加剂中多肽与其他原料复合作用，能够调节羔羊的消化机能，提高其抗病能力，促进羔羊体内对钙和磷的消化吸收，减少羊肉肌内水分流失，进而能够改善羔羊体质的同时，提高羔羊肉的品质。

本发明相比现有技术具有以下优点：本发明中所得饲料用于饲喂羔羊，有助于促进羔羊体内钙和磷的消化利用，减少羊肉肌内失水性，在保证羔羊饲料营养充足的条件下，能够改善羔羊的消化系统及生理机能，能够大大提高1月龄前羔羊的存活率，使其体重增长率提高1.8%以上，羔羊肉瘦肉率达到62%以上，胆固醇含量低，肌纤维直径小，羔羊肉品质好，具有商品价值，降低养殖成本的同时，提高羔羊羊肉品质，经济效益显著。

具体实施方式

实施例1

一种提高羔羊瘦肉率的饲料，由以下重量份的原料制成：玉米粉25份、南瓜粉30份、大米粉15份、小麦苗粉8份、添加剂6份、木耳干粉2份、石粉2份、乳清粉3份，

其中，所述添加剂包括以下重量份的原料新鲜大蒜12份、荫风轮7份、油茶粕4份、茶皂素0.6份、酪丝亮肽0.2份、猪血多肽0.3份制成，其制备方法包括以下步骤：

（1）将新鲜大蒜、荫风轮加入相当于其重量3倍的质量浓度为4%的醋酸溶液中，浸泡8-10小时，取出打浆，滤去残渣，得到打浆液；

其中，所述步骤（1）中浸泡过程中压强呈周期性变化，第一压强为1.25-1.35MPa，持续20分钟后，调节压强至第二压强1.65-1.75MPa，持续10分钟后，调节为第一压强，第一压强与第二压强循环交替，直到浸泡结束；