[发明专利]一种酿液制备装置

权利要求书

1.一种酿液制备装置，所述酿液制备装置包括煮沸沉淀罐，其特征在于：所述酿液制备装置还包括糖化过滤罐，所述糖化过滤罐连通所述煮沸沉淀罐，所述糖化过滤罐包括糖化过滤罐罐体、耕糟组件、过滤网、第一加热装置；所述第一加热装置固定于所述糖化过滤罐罐体，所述耕糟组件转动安装于所述糖化过滤罐罐体的内部，所述过滤网固定于所述糖化过滤罐罐体的内部，所述耕糟组件位于所述过滤网的上方。

2.根据权利要求1所述的一种酿液制备装置，其特征在于：所述糖化过滤罐还包括第一酿液泵、麦水混合器，所述麦水混合器固定于糖化过滤罐罐体的顶部；所述第一酿液泵分别与所述糖化过滤罐罐体、外部热水管、所述麦水混合器、所述煮沸沉淀罐连通。

3.根据权利要求2所述的一种酿液制备装置，其特征在于：所述煮沸沉淀罐包括煮沸沉淀罐罐体、第二加热装置、第二酿液泵；所述第二加热装置固定于所述煮沸沉淀罐罐体，所述煮沸沉淀罐罐体连接有回旋沉淀支路、酿液输入支路、酿液输出支路，所述回旋沉淀支路、所述酿液输入支路均连接于所述第一酿液泵与所述第二酿液泵的管道，所述第二酿液泵与外部连通，所述第二酿液泵通过酿液输出支路与所述煮沸沉淀罐罐体连接。

4.根据权利要求2所述的一种酿液制备装置，其特征在于：所述糖化过滤罐罐体与所述第一酿液泵之间的管道上设有酿液收集阀、酿液调节阀。

5.根据权利要求2所述的一种酿液制备装置，其特征在于：所述第一酿液泵与所述麦水混合器之间的管道上设有酿液回流支路，所述酿液回流支路上依次设有酿液回流调节阀、酿液视镜，所述酿液回流支路与所述糖化过滤罐罐体的酿液层连接。

6.根据权利要求2所述的一种酿液制备装置，其特征在于：所述第一酿液泵的第一进口处设有一呼吸管道调节阀，所述第一酿液泵的第一进口通过所述呼吸管道调节阀与所述第一酿液泵的第一出口连通。

7.根据权利要求2所述的一种酿液制备装置，其特征在于：所述第一酿液泵与所述麦水混合器之间的管道上还设有液位检测支路，所述液位检测支路上设有液位检测阀门，所述液位检测阀门的出液端并列设有第一液位计、第二液位计两条支路，所述第一液位计与酿液收集腔连接，所述第二液位计与槽层连接。

8.根据权利要求1所述的一种酿液制备装置，其特征在于：所述耕糟组件包括直型耕刀、弧形耕刀、排糟机构、支架，所述直型耕刀、所述弧形耕刀固定于所述支架，所述排糟机构固定于所述支架的下部。

9.根据权利要求1所述的一种酿液制备装置，其特征在于：所述糖化过滤罐罐体的底部设有若干糖化过滤罐出口，若干所述糖化过滤罐出口分别通过管道汇集成一条酿液输送管道。

10.根据权利要求1所述的一种酿液制备装置，其特征在于：所述糖化过滤罐罐体的外壁及壳底设置有第一保温层，所述煮沸沉淀罐罐体的外壁及壳底设置有第二保温层；所述糖化过滤罐罐体的内部接有第一温度传感器，所述煮沸沉淀罐罐体的内部接有第二温度传感器。