[发明专利]一种微波真空干燥沁州小米粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201710163887.X | 申请日： | 2017-03-20 |
| 公开（公告）号： | CN108617929A | 公开（公告）日： | 2018-10-09 |
| 发明（设计）人： | 郭长合 | 申请（专利权）人： | 郭长合 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L5/20;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 030001 山西省太*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 微波真空干燥 小米粉 制备 高速离心脱水 灭菌 和胃 健脾 细粉 止泻 小米 清洗 | ||
【权利要求书】：
1.本发明一种微波真空干燥沁州小米粉及其制备方法，其特征在于将沁州小米，经清洗、高速离心脱水、微波真空干燥、石磨磨成100～300目细粉、灭菌、包装。
2.按照权利要求1微波真空干燥沁州小米粉及其制备：将沁州小米精选后，用清水清洗三遍后，经高速离心脱水5～10min后，进入微波真空干燥。
3.按照权利要求1微波真空干燥沁州小米粉及其制备：微波真空干燥，微波输出的功率为5KW，采用的温度35～50℃。时间3～10min。
4.按照权利要求1微波真空干燥沁州小米粉及其制备：把微波真空干燥后的沁州小米，用石磨磨成100～300目细粉、灭菌、包装。
5.按照权利要求1微波真空干燥沁州小米粉及其制备：
沁州小米粉的原料必须选用山西武乡县、沁县、沁源县、襄垣县、屯留县产的沁州小米。
6.本发明的产品不添加任何防腐剂。
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