[发明专利]一种提高家禽生长性能和免疫力中药发酵制剂的制备方法和应用

说明书

技术领域

本发明属于中药发酵制剂技术领域，具体涉及一种提高家禽生长性能和免疫力中药发酵制剂的制备方法和应用。

背景技术

家禽生产中面临诸多应激如温度、密度、运输、屠宰等，这些应激导致动物体生产性能下降、饲料转化率降低、免疫力下降、抗氧化功能下降等。近年来研究发现，一些益生菌，如乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等也可以提高动物的生长性能等。凝结芽孢杆菌(Bacilluscoagulans)为革兰氏阳性菌，是一种高效的益生菌，能耐受高温、强酸等不良环境，能提高动物的免疫能力、调节肠道微生物平衡，具有通便、止泻、促生长等作用。

发明内容

针对现有技术中存在的问题，本发明的目的是提供一种天然安全的中药发酵制剂以及制备该发酵制剂的方法，同时，提供一种含有该中药发酵制剂的具有提高生长性能和免疫力的饲料。

为了解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案予以实现：

一种提高家禽生长性能和免疫力的中药组合物，由以下组分按照重量份数制备而成柴胡4～12份、川穹2～10份、香附2～10份、陈皮2～10份、枳壳1～9份、芍药1～9份、甘草1～3份。

在上述方案的基础上，所述提高家禽生长性能和免疫力的中药组合物，由以下组分按照重量份数制备而成：柴胡8份、川穹6份、香附6份、陈皮6份、枳壳4.5份、芍药4.5份、甘草1.5份。

一种中药发酵制剂，它由中药成分与凝结芽孢杆菌菌液混合后经发酵制成，所述中药成分按照重量份数组成为：柴胡4～12份、川穹2～10份、香附2～10份、陈皮2～10份、枳壳1～9份、芍药1～9份、甘草1～3份。

在上述方案的基础上，所述中药成分按照重量份数组成为：柴胡8份、川穹6份、香附6份、陈皮6份、枳壳4.5份、芍药4.5份、甘草1.5份。

在上述方案的基础上，所述凝结芽孢杆菌为凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)zkng160127，保藏编号为CGMCC NO:12125。

在上述方案的基础上，所述菌液中凝结芽孢杆菌含量≥10⁸CFU/mL。

在上述方案的基础上，所述中药发酵制剂的制备方法，步骤如下：

(1)按量取中药组分，粉碎，过60目筛网，备用；

(2)将粉碎后的各组分混合均匀，加入中药成分总重量80％的水，搅拌均匀后于100℃蒸汽灭菌30min，冷却至20-30℃；

(3)向冷却后的药物中加入菌液，菌液用量占加入后总量的10～15％；置于单向排气塑料袋中，在20℃～30℃条件下发酵30天。

上述的单向排气塑料袋为专利号为：200920100585.9的厌氧发酵饲料、中药及添加剂的单向排气袋。

在上述方案的基础上，所述菌液由以下方法制得：将凝结芽孢杆菌菌种接种于活化培养基进行活化培养，培养温度为37℃，时间24h；将活化好的菌种接种于发酵罐中，控制温度37℃～43℃，时间24h～36h。

在上述方案的基础上，所述活化培养基和所述发酵所用培养基为：MRS培养基，成分为(g/L)：蛋白胨10.0、肉膏10.0、酵母浸粉5.0、葡萄糖20.0、磷酸氢二钾2.0、柠檬酸氢二铵2.0、乙酸钠5.0、硫酸镁0.58、硫酸锰0.28、半胱氨酸0.5、吐温80 1.0，调pH 6.2-6.4。

一种具有提高家禽生长性能和免疫力的饲料，在饲料中添加上述方法制备的中药发酵制剂，添加量为2kg/吨。

本发明的提高生长性能和免疫力的中药组合物，各中药的药性药效如下：

柴胡：主要含柴胡皂甙、植物甾醇，另含少量挥发油，茎叶含芦丁，具有疏气、解郁、散火等功效。

川穹：为伞形科草本植物川芎的根茎。辛，温。归肝、胆、心包经，具有活血行气、祛风止痛的功效。

香附：为莎草科多年草本植物莎草的干燥块茎，野生于海、河、溪边沙地上较多。含挥发油，其中主要为香附稀，香附醇，并含脂肪酸等成分，具有理气解郁，调经止痛等功效。

枳壳：原植物主要有酸橙、香橼、代代花及枳四种，幼小的果实称为枳实，成熟的果实成为枳壳。入脾、胃二经，具有破气消积，化痰除痞等功效。

陈皮：为芸香科植物常绿小乔木福柑、朱桔、蜜柑等多种桔柑的成熟干燥果皮，均为栽培。含橙皮甙、中肌醇、挥发油(主要成分为右旋柠檬烯)和维生素B1等主要成分，具有理气健脾，燥湿化痰等功效。