[发明专利]一种降低梗丝巴豆醛释放量的处理方法有效
申请号: | 201710159157.2 | 申请日: | 2017-03-17 |
公开(公告)号: | CN106858707B | 公开(公告)日: | 2018-08-10 |
发明(设计)人: | 孙培健;郭吉兆;潘立宁;张晓兵;聂聪;田海英;张展;董艳娟 | 申请(专利权)人: | 中国烟草总公司郑州烟草研究院;河南中烟工业有限责任公司 |
主分类号: | A24B15/20 | 分类号: | A24B15/20 |
代理公司: | 郑州联科专利事务所(普通合伙) 41104 | 代理人: | 时立新 |
地址: | 450001 *** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 降低 巴豆 释放 处理 方法 | ||
1.一种降低梗丝巴豆醛释放量的处理方法,其特征在于,该方法针对以梗丝为应用对象,包含以下处理过程:
(1)发酵处理:向梗丝中均匀喷施酵母水溶液,进行发酵处理;
所述酵母为高活性干酵母,以干重计,酵母用量按梗丝干重的0.1~1.5%的比例进行添加;
发酵条件为:25~50℃发酵6~48h;
喷施酵母水溶液时,同时向梗丝中喷施果胶酶水溶液和/或纤维素酶水溶液;具体用量方面,每克干梗丝中果胶酶用量为100~500UI,每克干梗丝中纤维素酶用量为100~500UI;
发酵处理时,氨基酸随酵母水溶液同时加入梗丝中,或者在梗丝发酵后再向梗丝中均匀混入氨基酸;
所述氨基酸形态为固体粉末、水溶液、醇溶液、水悬浮液或醇悬浮液;
所述氨基酸添加量为梗丝干重的0.2~3.0%;
所述氨基酸为脯氨酸、精氨酸、甘氨酸、丝氨酸、丙氨酸、苏氨酸、半胱氨酸、组氨酸、缬氨酸、天冬酰胺、色氨酸、异亮氨酸、谷氨酰胺、谷氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、蛋氨酸和赖氨酸中一种或几种任意比例混合物;
(2)干燥处理,将步骤(1)中发酵处理后梗丝干燥后即可作为成品梗丝进行生产应用。
2.如权利要求1所述降低梗丝巴豆醛释放量的处理方法,其特征在于,所述高活性干酵母为酿酒酵母。
3.权利要求1或2所述降低梗丝巴豆醛释放量的处理方法处理后梗丝在卷烟中的应用,其特征在于,按10~30%的质量比例添加于配方烟丝中进行卷烟制备。
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