[发明专利]一种锁阳饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种锁阳饮料的制备方法，其特征在于：按照以下步骤制备：

（1）锁阳提取液的制备：取锁阳饮片进行粉碎，过20-60目筛，得锁阳粗粉；然后锁阳粗粉与弱碱性温泉水按照1:20-1:50的料液比进行混匀，混匀后加入到底部铺有麦饭石颗粒的提取罐中，然后加热至70-100℃，提取0.5-1.5小时后，趁热过滤至离心罐，经第一次离心后的液体为第一次提取液；然后向提取罐中的锁阳药渣加入弱碱性温泉水进行第二次提取，弱碱性温泉水的加入量为第一次加入弱碱性温泉水体积的50%-80%，然后加热至70-100℃，提取0.5-1. 5小时，趁热过滤至离心罐，经第二次离心后的液体为第二次提取液；将第一次提取液和第二次提取液混匀后得锁阳提取液；麦饭石颗粒回收备用；锁阳提取液冷却后，取单位体积的锁阳提取液进行浓缩，干燥，获得锁阳提取物；

（2）调配：调配锁阳提取物和甜味剂配比，使得各组分质量浓度组成如下：锁阳提取物2-20g/L，甜味剂10-100 g/L，余量为弱碱性温泉水，该过程中将甜味剂用弱碱性温泉水溶解，并使用弱碱性温泉水定容；

（3）将上述调配好的混合溶液进行杀菌、灌装、包装、检验即得锁阳饮料成品；

所述弱碱性温泉水为敖汉温泉水，pH值7.1-7.9，偏硅酸含量25-126.5 mg/L，锂、锶含量分别0.2-1.2 mg/L和0.2-1.2mg/L。

2.如权利要求1所述的一种锁阳饮料的制备方法，其特征在于所述麦饭石颗粒的加入量为弱碱性温泉水质量的0.5-3%。

3.如权利要求1所述的一种锁阳饮料的制备方法，其特征在于所述甜味剂是蔗糖、木糖醇、安赛蜜、果糖的任一一种或任选二种。

4.如权利要求3所述的一种锁阳饮料的制备方法，其特征在于锁阳饮料各组分质量浓度组成如下：锁阳提取物10g/L，安赛蜜1 g/L，木糖醇10g/L，余量为弱碱性温泉水。