[发明专利]一种茶籽毛油高效脱酸精炼方法在审
| 申请号： | 201710123680.X | 申请日： | 2017-03-03 |
| 公开（公告）号： | CN106833888A | 公开（公告）日： | 2017-06-13 |
| 发明（设计）人： | 袁传勋;周雷;金日生;刘国功;余光明 | 申请（专利权）人： | 安徽山美生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C11B3/00 | 分类号： | C11B3/00 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 237300 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 茶籽毛油 高效 脱酸 精炼 方法 | ||
1.一种茶籽毛油高效脱酸精炼方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）过滤
将茶籽毛油在常温下进行过滤至其杂质含量小于0.2wt%；
（2）脱胶
在过滤后的茶籽毛油中加入毛油质量0.1-0.4%的磷酸，并在70-80℃条件下搅拌20-25min，再加入毛油质量4-7%的同温热水并搅拌30-40min，静置2-4h，然后在3500-4500rpm条件下离心10-15min脱胶；
（3）脱酸
将脱胶后的毛油，按毛油与萃取剂的质量比为1:1-2的比例加入萃取剂，在氮气保护下，在30-40℃条件下，以60-80r/min的搅拌速度充分混合25-35min，然后将水相和油相的分液，将油相蒸馏脱除萃取剂得脱酸茶籽毛油；
（4）脱色
将脱酸处理后的茶籽毛油加热至80-90℃，加入脱酸后的茶籽毛油质量1-2%的脱色剂脱色20-30min，
（5）脱臭
脱色后的茶籽毛油在真空度3000-5000pa、温度200-240℃条件下处理10-20min脱臭；
（6）脱蜡
脱臭后的茶籽毛油以0.8-1.2℃/h的冷冻速率冷却至5-10℃，待茶籽毛油中的固体脂结晶后进行静压过滤处理，得精制茶油。
2.根据权利要求1所述的一种茶籽毛油高效脱酸精炼方法，其特征在于，步骤（3）所述的萃取剂为甘油和无水乙醇按1:10-15的体积比混合而得的混合液。
3.根据权利要求1所述的一种茶籽毛油高效脱酸精炼方法，其特征在于，步骤（4）脱色过程中使用的脱色剂为活性炭与硅藻土按1：1.5-2.5的质量比的混合而得的混合物。
4.根据权利要求1所述的一种茶籽毛油高效脱酸精炼方法，其特征在于：
步骤（1）所述茶籽毛油的酸值在5-8mgKOH/g。
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