[发明专利]一种组合物、饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种组合物，由包括下列重量份的原料制得：

葛根100～200份，乌梅50～100份，枸杞100～200份，蜂蜜50～100份。

2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，

所述葛根为100份，所述乌梅为100份，所述枸杞为100份，所述蜂蜜为50份。

3.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，

所述葛根为150份，所述乌梅为60份，所述枸杞为120份，所述蜂蜜为60份。

4.如权利要求1所述组合物的制备方法，包括步骤：

A.将所述葛根、所述乌梅、所述枸杞混合，加入水进行煎煮，得到提取液；

B.将所述蜂蜜与提取液混合，即得。

5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，

所述水的用量为所述葛根、所述乌梅和所述枸杞总重量的20～30倍；

所述煎煮的次数为2～4次，每次煎煮的时间为0.5～1.5h。

6.一种饮料，其特征在于，所述饮料由包括下列重量份的原料以及食品学上可接受的辅料制得：

葛根100～200份，乌梅50～100份，枸杞100～200份，蜂蜜50～100份。

7.根据权利要求6所述的饮料，其特征在于，所述食品学上可接受的辅料包括白砂糖、山梨酸钾、乳糖、蔗糖、甘露醇、山梨醇、甜菊糖苷、明胶、黄芪胶、黄原胶、卡拉胶或魔芋胶中的一种或几种。

8.根据权利要求7所述的饮料，其特征在于，所述食品学上可接受的辅料为：白砂糖1～10份，山梨酸钾0.01～0.1份。

9.如权利要求6-8任一所述饮料的制备方法，包括步骤：

A.将所述葛根、所述乌梅、所述枸杞混合，加入水进行煎煮，得到提取液；

B.将所述蜂蜜、所述辅料、所述提取液和水混合，经过滤、均质、灭菌后，即得。

10.如权利要求1所述组合物在胶囊、片剂、口服液、颗粒冲剂、茶饮中的应用。