[发明专利]从薯类淀粉加工废液中提取蛋白的方法

权利要求书

1.一种从薯类淀粉加工废液中提取蛋白的方法，其特征在于，包括以下提取步骤：

1）将薯类淀粉加工废液进行离心过滤，得初步的蛋白液；

2）在蛋白液中加入饱和度为95-98%的乙醇，搅拌，浸泡，得沉淀物；

3）在沉淀物内加入去离子水后采用大孔树脂进行纯化，纯化时先用90-94%的乙醇洗脱，在用杀菌后的清水进行洗脱，得洗脱液；

4）洗脱液透析，干燥，得蛋白质提取物。

2.根据权利要求1所述的一种从薯类淀粉加工废液中提取蛋白的方法，其特征在于：所述步骤1中离心过滤的方式为：离心力为2500-3000g，离心筛的孔径为55-65μm。

3.根据权利要求1所述的一种从薯类淀粉加工废液中提取蛋白的方法，其特征在于：所述步骤2中加入乙醇体积为蛋白液体积的2-4倍，浸泡时间为2-3.5h。

4.根据权利要求1所述的一种从薯类淀粉加工废液中提取蛋白的方法，其特征在于：所述步骤3中采用大孔树脂的型号为HPD-400，梯度洗脱的洗脱时间，洗脱液，流速依次为：0~7min，无水乙醇，流速为0.27~0.31BV/h；7~14min，75~79%乙醇溶液+聚丙烯酸钠+醋酸生育酚酯，流速为0.27~0.31BV/h；14~21min，超纯水，流速为0.27~0.31BV/h；21~32min，60~70%食用乙醇溶液+聚丙烯酸钠+醋酸生育酚酯，流速为0.27~0.31BV/h，聚丙烯酸钠加入量为洗脱液质量的1/11000~1/17000，醋酸生育酚酯的加入量为1/15000~1/19000，乙醇溶液用超纯水作为溶剂。

5.根据权利要求1所述的一种从薯类淀粉加工废液中提取蛋白的方法，其特征在于：所述步骤4中透析方式为：将洗脱液倒入截留分子为20ku～40ku的透析袋进行透析。

6.根据权利要求1所述的一种从薯类淀粉加工废液中提取蛋白的方法，其特征在于：所述步骤4中干燥方式为：置于30-38℃的环境下风干。