[发明专利]一种调节微生态平衡饮品的制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种饮品，具体为一种调节微生态平衡饮品的制作方法。

背景技术

随着经济的发展，人们虽在物质生活上得到的越来越多，但是多数人是牺牲了自己的健康而换来的丰厚物质生活。现今人们愈来愈意识到健康的重要性，例如，现在喝饮料的人越来越少，饮茶的人越来越多。这表明了现在的人开始注意自己的健康问题。

在忙累了一天之后，身体处在疲乏轻微波动的状态，此时若能够饮用可以调节身体平衡的饮品。对身体的恢复得到帮助。身体的状况一定可以改善。

发明内容

本发明提供了一种调节微生态平衡饮品的制作方法，通过饮用该饮品，有效缓解身体的疲乏，使身体的平衡状态得到改善。

为了解决上述技术问题，本发明提供了如下的技术方案：

本发明提供一种调节微生态平衡饮品的制作方法，包括以下重量份的制备原料：29-33份百合原汁、18-22份低聚果糖浆和47-51份混合果汁；

上述原料准备好之后，按照相应的比例混合，混合完成之后，将混合所得的混合溶液进行杀菌、冷却、检验最后封装，饮品制成。

所述调节微生态平衡饮品按照重量份制备原料为：31份百合原汁、20份低聚果糖浆和49份混合果汁。

所述调节微生态平衡饮品中至少含有葛根、鲜白茅根、黄精、莲子、山药、沙棘、佛手中的一种。

所述百合原汁的制作方法如下：

1)挑选无腐烂、完整、无虫驻的百合干，先清水洗净，再压成小丁，然后放入烘箱中于80-85℃下烘干25-35min；

2)将烘干的百合干用粉碎机粉碎；

3)将粉碎后的百合干于85-95℃、料液比为6-10ml/g的浸提条件下采用煎煮法浸提1.5-2.5h，冷却后用四层纱布过滤得百合浸提液；

4)采用冷澄清法澄清百合浸提液，具体是将百合浸提液放入冰箱中，于3-5℃下静置澄清5-7h，并过滤上层清液，即得百合原汁。

所述低聚果糖浆至少包括低聚果糖、水苏糖的一种。

所述混合果汁的制作方法如下：

1)挑选品质符合要求的干果，反复用流水搓洗，除去在干果表面附着的泥沙等杂质；

2)放入烘箱中，先于50-70℃下烘烤0.5-1.5h，再于80-90℃下继续烘烤0.5-1.5h，将其取出晾凉；

3)将烘烤后的干果于70-90℃、料液比为5-7ml/g的预煮条件下进行预煮15-25min，并用0.02％抗坏血酸进行护色；

4)将所得混合物用打浆机打浆取得浆液；将浆液于55-65℃下进行浸提1.5-2.5h，过滤，具体是用六层纱布粗滤获得汁液，并向所剩残渣中再加2倍体积的水进行二次浸提1h，将两次取得的汁液混匀，即得百合果汁。

本发明所达到的有益效果是：有效缓解身体的疲乏，使身体的平衡状态得到改善，维持身体的微生态平衡。

具体实施方式

以下针对本发明的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本发明，并不用于限定本发明。

实施例1

一种调节微生态平衡饮品的制作方法，包括以下重量份的制备原料：31份百合原汁、20份低聚果糖浆和49份混合果汁；

上述原料准备好之后，按照相应的比例混合，混合完成之后，将混合所得的混合溶液进行杀菌、冷却、检验最后封装，饮品制成。

所述调节微生态平衡饮品中至少含有葛根、鲜白茅根、黄精、莲子、山药、沙棘、佛手中的一种。

所述百合原汁的制作方法如下：

1)挑选无腐烂、完整、无虫驻的百合干，先清水洗净，再压成小丁，然后放入烘箱中于80-85℃下烘干25-35min；

2)将烘干的百合干用粉碎机粉碎；

3)将粉碎后的百合干于85-95℃、料液比为6-10ml/g的浸提条件下采用煎煮法浸提1.5-2.5h，冷却后用四层纱布过滤得百合浸提液；

4)采用冷澄清法澄清百合浸提液，具体是将百合浸提液放入冰箱中，于3-5℃下静置澄清5-7h，并过滤上层清液，即得百合原汁。

所述低聚果糖浆至少包括低聚果糖、水苏糖的一种。

所述混合果汁的制作方法如下：

1)挑选品质符合要求的干果，反复用流水搓洗，除去在干果表面附着的泥沙等杂质；

2)放入烘箱中，先于50-70℃下烘烤0.5-1.5h，再于80-90℃下继续烘烤0.5-1.5h，将其取出晾凉；