[发明专利]一种健脾补气血减肥代餐粉及其制备方法

权利要求书

1.一种健脾补气血减肥代餐粉，其特征在于，按照重量份的原料包括：植物蛋白质类20-60份、果蔬粉5-40份、饱腹营养粉2-30份、赤藓糖醇15-30份、复合矿物质2-8份、复合维生素0.08-0.5份。

2.根据权利要求1所述的健脾补气血减肥代餐粉，其特征在于，按照重量份的原料包括：植物蛋白质类25-50份、果蔬粉10-35份、饱腹营养粉3-25份、赤藓糖醇18-25份、复合矿物质2-6份、复合维生素0.1-0.5份。

3.根据权利要求1所述的健脾补气血减肥代餐粉，其特征在于，按照重量份的原料包括：植物蛋白质类30-48份、果蔬粉15-25份、饱腹营养粉5-20份、赤藓糖醇20-25份、复合矿物质3-5份、复合维生素0.2-0.4份。

4.根据权利要求1-3任一所述的健脾补气血减肥代餐粉，其特征在于，所述植物蛋白类为大豆分离蛋白、豌豆蛋白、速溶豆粉中的任一种或它们的组合物。

5.根据权利要求1-3任一所述的健脾补气血减肥代餐粉，其特征在于，所述果蔬粉为玉米粉、南瓜粉、红枣粉、枸杞粉、桂圆粉、木瓜粉、石榴粉、草莓粉、蔓越莓粉辣木叶粉的一种或几种。

6.根据权利要求1-3任一所述的健脾补气血减肥代餐粉，其特征在于，所述饱腹营养粉为菊粉、魔芋粉、荷叶粉、葛根粉的一种或几种。

7.根据权利要求1-3任一所述的健脾补气血减肥代餐粉，其特征在于，所述复合矿物质由以下重量份的矿物质元素组成：钙2-3份、镁0.5-1份、铁0.05-0.15份、锌0.03-0.1份。

8.根据权利要求7任一所述的健脾补气血减肥代餐粉，其特征在于，所述复合矿物质中的钙来源于柠檬酸钙、葡萄糖酸钙或乳酸钙，镁来源于碳酸镁或硫酸镁，铁来源于焦磷酸铁、EDTA铁钠、葡萄糖酸铁或富马酸亚铁。

9.根据权利要求1-3任一所述的健脾补气血减肥代餐粉，其特征在于，所述复合维生素由以下重量份的维生素元素组成：维生素A：0.01-0.05份、维生素D：0.0002-0.0009份、维生素E：0.08-0.12份、维生素B1：0.05-0.1份、维生素B2：0.02-0.15份、维生素B6：0.03-0.2份、维生素B12：0.0005-0.001份、维生素C：0.1-0.2份、烟酰胺：0.1-0.15份、叶酸：0.0005-0.01份。

10.一种如权利要求1-3任一所述的健脾补气血减肥代餐粉的制备方法，其特征在于，具体步骤如下：

（1）设备清洗：设备在使用前用酒精及清水清洗干净沥干待用；

（2）称量：按照重量配比称取原料组份；

（3）过筛：把大颗粒的物料粉碎并分别过60目的旋振筛；

（4）混合：将所有物料投入到三维混料机内混合均匀；

（5）包装：把混合好的物料置于全自动充氮包装机中进行铝箔充氮包装，再装盒、装箱成品入库。