[发明专利]一种柑桔黄酮水溶性包合物的制备方法有效
| 申请号： | 201710079501.7 | 申请日： | 2017-02-14 |
| 公开（公告）号： | CN106962929B | 公开（公告）日： | 2021-03-30 |
| 发明（设计）人： | 郑美瑜;陆胜民;夏其乐;陈剑兵;邢建荣 | 申请（专利权）人： | 浙江省农业科学院 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23L29/30;A23P10/30;A23L2/52;A23F3/16 |
| 代理公司： | 杭州杭诚专利事务所有限公司 33109 | 代理人： | 尉伟敏;司敏 |
| 地址： | 310021 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 柑桔 黄酮 水溶性 包合物 制备 方法 | ||
1.一种柑桔黄酮水溶性包合物的制备方法，其特征在于按以下步骤进行：
（1）配制浓度为0.05 M的羟丙基-β-环糊精水溶液50mL；
（2）按照柑桔黄酮单体与羟丙基-β-环糊精的包合比为1：2，称取柑桔黄酮单体，所述柑桔黄酮单体为柚皮苷；
（3）将步骤（2）的柑桔黄酮单体缓慢加入到步骤（1）制备的羟丙基-β-环糊精水溶液中，并立即进行振摇24h，振摇温度为40℃，振摇速率为200 rpm，静置4h；
（4）把步骤（3）得到的包合溶液通过0.45μm滤膜进行抽滤，过滤掉未被包合的柑桔黄酮单体，得到澄清透明的包合溶液，浓缩；
（5）把所得的柑桔黄酮单体包合浓缩液进行冷冻干燥，即得到柑桔黄酮水溶性包合物。
2.一种柑桔黄酮水溶性包合物的制备方法，其特征在于按以下步骤进行：
（1）配制浓度为0.05 M的羟丙基-β-环糊精水溶液50mL；
（2）按照柑桔黄酮单体与羟丙基-β-环糊精的包合比为1：2，称取柑桔黄酮单体，所述柑桔黄酮单体为橙皮素；
（3）将步骤（2）的柑桔黄酮单体缓慢加入到步骤（1）制备的羟丙基-β-环糊精水溶液中，并立即进行振摇12h，振摇温度为50℃，振摇速率为200 rpm，静置4h；
（4）把步骤（3）得到的包合溶液通过0.45μm滤膜进行抽滤，过滤掉未被包合的柑桔黄酮单体，得到澄清透明的包合溶液，浓缩；
（5）把所得的柑桔黄酮单体包合浓缩液进行冷冻干燥，即得到柑桔黄酮水溶性包合物。
3.一种柑桔黄酮水溶性包合物的制备方法，其特征在于按以下步骤进行：
（1）配制浓度为0.05 M的羟丙基-β-环糊精水溶液100mL；
（2）按照柑桔黄酮单体与羟丙基-β-环糊精的包合比为1：2，称取柑桔黄酮单体，所述柑桔黄酮单体为柚皮素；
（3）将步骤（2）的柑桔黄酮单体缓慢加入到步骤（1）制备的羟丙基-β-环糊精水溶液中，并立即进行振摇12h，振摇温度为50℃，振摇速率为200 rpm，静置4h；
（4）把步骤（3）得到的包合溶液通过0.45μm滤膜进行抽滤，过滤掉未被包合的柑桔黄酮单体，得到澄清透明的包合液，包合液浓缩；
（5）把所得的柑桔黄酮单体包合浓缩液进行冷冻干燥，即得到柑桔黄酮水溶性包合物。
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