[发明专利]一种对应七色光谱色调的食品生产方法在审

专利信息
申请号: 201710038693.7 申请日: 2017-01-19
公开(公告)号: CN106889465A 公开(公告)日: 2017-06-27
发明(设计)人: 张宸瑜 申请(专利权)人: 张宸瑜
主分类号: A23L11/00 分类号: A23L11/00;A23L19/00;A23L25/00;A23L19/10;A23L33/10
代理公司: 南京正联知识产权代理有限公司32243 代理人: 卢海洋
地址: 201900*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 对应 七色 光谱 色调 食品 生产 方法
【权利要求书】:

1.一种对应七色光谱色调的食品生产方法,其特征在于,包括以下步骤:

(1)将新收获的赤豆、黄粟、绿豆晒干,去除碎粒、霉变粒和异色粒;

(2)将晒干的赤豆、黄粟、绿豆分别炒熟,并将炒熟的赤豆、黄粟、绿豆加工成粉备用;

(3)将橙柚、青麦苗、西兰花分别冻干,并将冻干的橙柚、青麦苗、西兰花加工成粉备用;

(4)将紫薯收获后清洗干净,去掉杂质和次品,再次清洗;

(5)将紫薯上笼蒸熟后脱水、烘干,加工成粉;

(6)将下述原料按质量配比混合,

赤豆 16-22份;

橙柚 12-18份;

黄粟 11-17份;

绿豆11-17份;

青麦苗 9-15份;

西兰花 8-14份;

紫薯 8-14份;

制成七色光谱色调食品。

2.根据权利要求1所述的一种对应七色光谱色调的食品生产方法,其特征在于,原料按质量配比:赤豆 18-20份;橙柚 14-16份;黄粟13-15份;绿豆13-15份;青麦苗11-13份;西兰花10-12份;紫薯10-12份。

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