[发明专利]一种预防糖尿病的金花酒配方及其制备方法

权利要求书

1.一种预防糖尿病的金花酒配方，其特征在于，包括以下质量份数的原料：高粱90～110份、小麦20～30份、茯砖茶8～12份、桑叶2～4份、甘草根1～3份、番石榴叶4～6份、紫苏籽3～5份、熟地黄4～6份、麦冬6～8份、苍术5～7份、莲藕10～12份、翻白草3～5份、黑翅土白蚁1～3份。

2.根据权利要求1所述的一种预防糖尿病的金花酒配方，其特征在于，包括以下质量份数的原料：高粱90份、小麦20份、茯砖茶8份、桑叶2份、甘草根1份、番石榴叶4份、紫苏籽3份、熟地黄4份、麦冬6份、苍术5份、莲藕10份、翻白草3份、黑翅土白蚁1份。

3.根据权利要求1所述的一种预防糖尿病的金花酒配方，其特征在于，包括以下质量份数的原料：高粱100份、小麦25份、茯砖茶10份、桑叶3份、甘草根2份、番石榴叶5份、紫苏籽4份、熟地黄5份、麦冬7份、苍术6份、莲藕11份、翻白草4份、黑翅土白蚁2份。

4.根据权利要求1所述的一种预防糖尿病的金花酒配方，其特征在于，包括以下质量份数的原料：高粱110份、小麦30份、茯砖茶12份、桑叶4份、甘草根3份、番石榴叶6份、紫苏籽5份、熟地黄6份、麦冬8份、苍术7份、莲藕12份、翻白草5份、黑翅土白蚁3份。

5.根据权利要求1-4中任意一项所述的一种黑茶金花保健酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

①按照规定的质量份数称取高粱、小麦、茯砖茶、桑叶、甘草根、番石榴叶、紫苏籽、熟地黄、麦冬、苍术、莲藕、翻白草和黑翅土白蚁；

②将莲藕洗净，放在榨汁机中榨成汁液，过滤，制得莲藕汁；

③将桑叶、甘草根、番石榴叶、紫苏籽、熟地黄、麦冬、苍术、黑翅土白蚁和翻白草分别洗净，烘干备用；

④将桑叶、甘草根、番石榴叶、紫苏籽、熟地黄、麦冬、苍术和翻白草放置在锅中，加入纯净水进行煎煮，纯净水的用量为上述中药材总重量的40～50倍，煎煮时水温控制在60～80℃之间，时间为150～200分钟；冷却，过滤药渣，制得浸泡药液；

⑤将高粱、小麦、茯砖茶、烘干后的黑翅土白蚁、莲藕汁和浸泡药液放入到发酵罐中，加入发酵罐中原料总重量的2～3倍纯净水，进行密封发酵，发酵时将环境温度设置在20～35℃，发酵时间为35～40天，制得发酵液；

⑥将发酵液放入蒸馏器中进行蒸馏收集，即得预防糖尿病的金花酒。

6.根据权利要求5所述的一种黑茶金花保健酒的制备方法，其特征在于，所述步骤④中煎煮时水温控制在70℃之间，时间为180分钟。

7.根据权利要求5所述的一种黑茶金花保健酒的制备方法，其特征在于，所述步骤⑤中发酵时将环境温度设置在28℃，发酵时间为38天。