[发明专利]一种苦味抑制剂在审
| 申请号： | 201710029652.1 | 申请日： | 2017-01-10 |
| 公开（公告）号： | CN106616813A | 公开（公告）日： | 2017-05-10 |
| 发明（设计）人： | 王丽娜;孙丽丽;张伟;闫相如;王文通;刘禄增 | 申请（专利权）人： | 威海百合生物技术股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A61K47/12;A61K47/22 |
| 代理公司： | 威海恒誉润达专利代理事务所(普通合伙)37260 | 代理人： | 鹿刚 |
| 地址： | 264300 山东省威海市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 苦味 抑制剂 | ||
【权利要求书】：
1.一种苦味抑制剂，其特征在于，由L-苹果酸和抗坏血酸钠两种原料组成，所述L-苹果酸与所述抗坏血酸钠的重量比为10∶1。
2.根据权利要求1所述的一种苦味抑制剂，其特征在于，所述L-苹果酸为粉末状或者结晶状，所述抗坏血酸钠为粉末状或者颗粒状。
3.根据权利要求1所述的一种苦味抑制剂的应用方法，其特征在于，向含有苦味的饮食品或保健品或医药品中添加所述L-苹果酸、所述抗坏血酸钠，并用50～70℃的温水冲调，混合均匀后服用；所述L-苹果酸的添加量为所述饮食品或保健品或医药品重量的2％～5％，所述抗坏血酸钠的添加量为所述饮食品或保健品或医药品重量的0.2％～0.5％，所述温水的添加量为所述饮食品或保健品或医药品重量的8～12倍。
4.根据权利要求3所述的一种苦味抑制剂的应用方法，其特征在于，所述温水为60℃。
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