[发明专利]一种同时检测谷物中多种真菌毒素的方法

权利要求书

1.一种同时检测谷物中多种真菌毒素的方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)对待测谷物样品进行提取：用含酸的乙腈-水溶液对待测谷物样品进行振荡提取，得样品提取液；

(2)对样品提取液进行盐析：在样品提取液中加入氯化钠进行盐析、振荡、离心；

(3)对盐析后的样品进行净化：取盐析离心后的样品即上层清液，加入硫酸镁旋涡振荡进行净化，离心，对所得上层清液进行滤膜过滤，得样品分析液；

(4)利用超高效液相色谱串联质谱方法进行同时检测多种真菌毒素。

2.如权利要求1所述的一种同时检测谷物中多种真菌毒素的方法，其特征在于，所述步骤(1)中含酸的乙腈-水溶液为含0.08％-1.20％体积乙酸的乙腈-水溶液，所述乙腈-水溶液中，乙腈与水体积比为82-86：14-18。

3.如权利要求1所述的一种同时检测谷物中多种真菌毒素的方法，其特征在于，所述步骤(3)中滤膜为0.20-0.25um滤膜。

4.如权利要求1-3任一项所述的一种同时检测谷物中多种真菌毒素的方法，其特征在于，所述步骤(4)的高效液相色谱的流动相为：流动相A为0.01％氨水的水溶液，流动相B为甲醇，流动相C为含2mmol/L的醋酸铵和0.1％甲酸的水溶液，流动相D为乙腈；质谱条件为：采用电喷雾离子源ESI，正离子模式ESI+和负离子模式ESI-进行扫描，毛细管电压(+4.5KV,-3.5KV)，干燥气流速20L/min，雾化气流速3L/min，利用多反应监测模式MRM检测。

5.一种同时检测谷物中多种真菌毒素的方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)称量21.0g待测谷物样品，先用50mL含1％体积乙酸的84％体积浓度的乙腈-水溶液对样品进行振荡提取30min，再超声提取10min；

(2)在所述样品提取液中加入5.0g氯化钠进行盐析，振荡5min，离心；

(3)将盐析后的样品离心，转移上层乙腈层2.0mL至玻璃试管中，加入200mg硫酸镁后旋涡振荡进行净化，静置，用0.22um滤膜进行过滤后，得样品分析液；

(4)利用超高效液相色谱串联质谱方法检测样品分析液中的10种真菌毒素。

6.如权利要求5所述的一种同时检测谷物中多种真菌毒素的方法，其特征在于，所述步骤(4)的高效液相色谱的流动相为：流动相A为0.01％氨水的水溶液，流动相B为甲醇，流动相C为含2mmol/L的醋酸铵和0.1％甲酸的水溶液，流动相D为乙腈；质谱条件为：采用电喷雾离子源ESI，正离子模式ESI+和负离子模式ESI-进行扫描，毛细管电压(+4.5KV,-3.5KV)，干燥气流速20L/min，雾化气流速3L/min，利用多反应监测模式MRM检测。