[发明专利]食物料理机的制浆方法

说明书

本发明公开了一种食物料理机的制浆方法，包括以下步骤：通气步骤：向所述食物料理机的桶体内的含有豆子和水的制浆物料通入气体；粉碎步骤：对所述制浆物料进行粉碎；其中所述粉碎步骤与所述通气步骤至少部分地重叠进行或者所述粉碎步骤位于所述通气步骤之后。根据本发明实施例的食物料理机的制浆方法，所述粉碎步骤与所述通气步骤至少部分地重叠进行或者所述粉碎步骤位于所述通气步骤之后，从而使得在粉碎步骤时桶体内产生大量的气泡，从而在制浆物料上表面产生致密的气泡，阻止声波从上表面传播，同时气泡破裂时吸收食物料理机的工作噪声，从而降低了食物料理机制浆过程的工作噪声。

技术领域

本发明涉及家电技术领域，更具体地，涉及一种食物料理机的制浆方法。

背景技术

传统食物料理机的豆浆制作工艺，一般根据桶体内所加豆子向桶体内加入额定加水量，然后对含有豆子和水的制浆物料进行粉碎和加热，食物料理机在制作豆浆过程中，工作噪声大。

发明内容

本申请是基于发明人多年的豆浆行业经验和对以下技术问题的发现和认识作出的：现有食物料理机的豆浆制作方法都是根据桶体内所加豆子向桶体内加入额定加水量，然后对含有豆子和水的制浆物料进行粉碎和加热，食物料理机在制作豆浆过程中，工作噪声大。

发明人在对制豆浆工艺多年的研究过程中意外地发现，桶体内的泡沫与食物料理机的工作噪声有实质的关联性。

本发明旨在至少在一定程度上解决上述技术问题之一。

为此，本发明提出一种食物料理机的制浆方法，该制浆方法可以降低食物料理机的工作噪声。

根据本发明实施例的食物料理机的制浆方法包括以下步骤：通气步骤：向所述食物料理机的桶体内的含有豆子和水的制浆物料通入气体；粉碎步骤：对所述制浆物料进行粉碎；其中所述粉碎步骤与所述通气步骤至少部分地重叠进行或者所述粉碎步骤位于所述通气步骤之后。

根据本发明实施例的食物料理机的制浆方法，所述粉碎步骤与所述通气步骤至少部分地重叠进行或者所述粉碎步骤位于所述通气步骤之后，使得在粉碎步骤时桶体内产生大量的气泡，从而在制浆物料上表面产生致密的气泡，阻止声波从上表面传播，同时气泡破裂时吸收食物料理机的工作噪声，从而有效降低了食物料理机制浆过程的工作噪声。

另外，根据本发明实施例的食物料理机的制浆方法，还可以具有如下附加的技术特征：

根据本发明的一个实施例，所述粉碎步骤与所述通气步骤至少部分地重叠，并且在所述通气步骤结束之前，启动所述粉碎步骤。

根据本发明的一个实施例，所述食物料理机的制浆方法还包括：加热步骤，所述加热步骤与所述粉碎步骤同时进行。

根据本发明的一个实施例，所述食物料理机的制浆方法还包括：加热步骤，所述加热步骤在所述粉碎步骤之前进行。

根据本发明的一个实施例，所述食物料理机的制浆方法还包括：加热步骤，所述加热步骤在所述粉碎步骤之后进行。

根据本发明的一个实施例，通入气体的时间为T，0≤T≤20min。

根据本发明的一个实施例，3≤T≤10min。

根据本发明的一个实施例，5≤T≤8min。

根据本发明的一个实施例，所述粉碎步骤进一步包括：慢速粉碎步骤：对所述食物料理机的桶体内的含有豆子和水的制浆物料进行慢速粉碎，其中用于驱动粉碎器对制浆物料进行粉碎的粉碎电机的转速为V1，其中，所述通气步骤与所述慢速粉碎步骤同时进行或者所述通气步骤在所述慢速粉碎步骤之后进行；快速粉碎步骤：在所述通气步骤之后，对制浆物料进行快速粉碎，其中快速粉碎时所述粉碎电机的转速V2，V2＞V1。

根据本发明的一个实施例，在所述通气步骤中，向制浆物料通入空气。