[发明专利]猪饲料添加剂及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种猪饲料添加剂，其特征在于：所述猪饲料添加剂由白酒糟酵母培养物、壳寡糖和甘露寡糖组成，所述白酒糟酵母培养物、壳寡糖和甘露寡糖的重量份数比为5000～11000份：3.0～5.0份：3.0～5.0份。

2.根据权利要求1所述猪饲料添加剂，其特征在于：所述白酒糟酵母培养物、壳寡糖和甘露寡糖的重量份数比为9000～11000份：4.5～5份：4.5～5份。

3.根据权利要求1所述猪饲料添加剂，其特征在于：所述白酒糟酵母培养物、壳寡糖和甘露寡糖的重量份数比为7000～9000份：4.5～5份：3.5～4份。

4.根据权利要求1所述猪饲料添加剂，其特征在于：所述白酒糟酵母培养物、壳寡糖和甘露寡糖的重量份数比为8000～10000份：3.5～5份：3.5～4份。

5.根据权利要求1所述猪饲料添加剂，其特征在于：所述白酒糟酵母培养物、壳寡糖和甘露寡糖的重量份数比为5000～6000份：3.0～3.5份：3.0～3.5份。

6.根据权利要求1～5所述猪饲料添加剂，其特征在于：所述白酒糟酵母培养物的制备方法，包括以下步骤：

1)称取白酒糟，测出其含水量，计算出干白酒糟的重量；

2)将酶制剂按干白酒槽重量的0.2～3％的量加入新鲜白酒槽中，混合均匀，得到混合物；其中，酶制剂由酿酒酵母和枯草芽孢杆菌组成；3)将混合物在温度35～30℃条件下培养7～15天，将培养物粉碎，过目数为20～60的分子筛；即得到白酒糟酵母培养物。

7.根据权利要求1～5所述猪饲料添加剂，其特征在于：所述白酒糟酵母培养物中，粗蛋白含量≥20％，粗脂肪≥3％，粗纤维≤10％，水分≤12％，有益活菌数≥1×10^9CFU/g。

8.根据权利要求1～5所述猪饲料添加剂，其特征在于：所述壳寡糖由壳聚糖经过壳聚糖酶酶解、过滤、干燥制得，壳寡糖纯度≥90％，壳寡糖聚合度2～20，分子量300～3200Da，脱乙酰度≥90％；所述甘露寡糖由魔芋加工后经酶解制得或从酵母细胞壁中提取得到，甘露寡糖纯度≥80％，聚合度2～10，分子量200～2000Da。

9.一种权利要求1所述猪饲料添加剂的制备方法，其特征在于：所述制备方法，包括以下步骤：

1)称取白酒糟，测出其含水量，计算出干白酒糟的重量；

2)将酶制剂按干白酒槽重量的0.2～3％的量加入新鲜白酒槽中，混合均匀，得到混合物；其中，酶制剂由酿酒酵母和枯草芽孢杆菌组成；3)将混合物在温度35～30℃条件下培养7～15天，将培养物粉碎，过目数为20～60的分子筛；即得到白酒糟酵母培养物，其中，所述白酒糟酵母培养物中，粗蛋白含量≥20％，粗脂肪≥3％，粗纤维≤10％，水分≤12％，有益活菌数≥1×10^9CFU/g，备用；

4)将壳聚糖酶酶解、过滤、干燥制得壳寡糖，其中，壳寡糖纯度≥90％，聚合度2～20，分子量300～3200Da，脱乙酰度≥90％；备用；

5)将魔芋加工后经酶解制得或从酵母细胞壁中提取得到，其中，甘露寡糖纯度≥80％，聚合度2～10，分子量200～2000Da；

6)按重量份数比为5000～11000份：3.0～5.0份：3.0～5.0份称取白酒糟酵母培养物、壳寡糖和甘露寡糖；混合均匀，密封袋封装存储，即得到猪饲料添加剂。

10.一种权利要求1所述猪饲料添加剂在生猪无抗养殖上的应用，其特征在于：所述生猪为乳猪、保育猪、母猪或育肥猪；其中，乳猪料的每吨全价料中添加90～110kg白酒造糟酵母培养物、45～50g壳寡糖和45～50g甘露寡糖，此阶段所用酵母培养物需粉碎过60目筛；

或，保育猪料中每吨全价料中添加70～90kg的白酒造糟酵母培养物、45～50g的壳寡糖和35～40g的甘露寡糖，此阶段所用酵母培养物需粉碎过40目筛；

或，母猪料的每吨全价料中添加80～100kg白酒造糟酵母培养物、35～40g壳寡糖和35～40g甘露寡糖，此阶段所用酵母培养物粉碎过20目筛即可；

或，育肥猪料的每吨全价料中添加50～60kg白酒造糟酵母培养物、30～35g壳寡糖和30～35g甘露寡糖，此阶段所用酵母培养物粉碎过20目筛即可。