[其他]基于空气的炸锅设备

权利要求书

1.一种基于空气的炸锅设备(100)，具有：

食物制备腔(102)，

食物支架(103)，能够容纳在所述食物制备腔(102)中，

系统(104)，用于使在所述食物制备腔(102)内的热空气流向上或者向下循环通过所述食物支架，

加热元件(105)，用以至少加热循环的所述空气，以及

防护罩(101)，被设置在所述加热元件(105)与所述食物支架(103)之间，

其特征在于，

所述防护罩(101)包括多个倾斜表面(112)和在所述倾斜表面(112)之间的多个孔(111)，所述热空气流能够通过所述孔(111)，其中所述倾斜表面(112)适于阻挡从所述加热元件(105)到所述食物支架(103)的透过在所述防护罩(101)中的所述孔(111)的直接视线，以防止空气在未被所述倾斜表面偏转的情况下通过所述孔从所述食物支架(103)流到所述加热元件(105)。

2.根据权利要求1所述的基于空气的炸锅设备，其中所述倾斜表面(112)包括多个叶片。

3.根据权利要求2所述的基于空气的炸锅设备，其中所述叶片从所述防护罩的中心部分(113)径向延伸。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的基于空气的炸锅设备，其中所述防护罩在第一平面(P)中延伸，并且所述倾斜表面(112)阻挡在大体上垂直于所述第一平面(P)的第一方向(D1)上的透过所述防护罩中的所述孔(111)的直接视线。

5.根据权利要求1至3中任一项所述的基于空气的炸锅设备，其还包括内环(114)和外环(115)，所述倾斜表面(112)在所述内环(114)与所述外环(115)之间延伸。

6.根据权利要求1至3中任一项所述的基于空气的炸锅设备，其中所述防护罩在第一平面(P)中延伸，并且所述倾斜表面(112)与所述第一平面(P)成约30度的角(θ)。

7.根据权利要求1至3中任一项所述的基于空气的炸锅设备，其还包括一组第一倾斜表面(112a)和一组第二倾斜表面(112b)，并且其中所述第一倾斜表面和所述第二倾斜表面能够相对于彼此运动，以调整在所述防护罩中的所述孔(111)的大小。

8.根据权利要求7所述的基于空气的炸锅设备，其中所述一组第一倾斜表面(112a)和所述一组第二倾斜表面(112b)各自包括分别从第一毂(114a)和第二毂(114b)延伸的第一径向叶片阵列和第二径向叶片阵列，其中所述第一径向叶片阵列和所述第二径向叶片阵列能够相对于彼此绕公共轴线(A-A)旋转。

9.根据权利要求1至3中任一项所述的基于空气的炸锅设备(100)，其中所述加热元件(105)被设置在所述食物支架上方。

10.根据权利要求1至3中任一项所述的基于空气的炸锅设备(100)，包括被形成在所述食物制备腔(102)上方的加热器舱，所述防护罩(101)可拆卸地被连接至所述加热器舱。

11.根据权利要求1至3中任一项所述的基于空气的炸锅设备(100)，其中所述防护罩(101)与所述食物支架(103)隔开。

12.根据权利要求1至3中任一项所述的基于空气的炸锅设备(100)，其中所述防护罩(101)在所述加热元件(105)的整个面积上延伸。

13.根据权利要求1至3中任一项所述的基于空气的炸锅设备(100)，其中所述系统(104)适于使在所述食物制备腔(102)内的所述热空气流从所述食物支架(103)朝所述加热元件(105)循环。

14.根据权利要求1至3中任一项所述的基于空气的炸锅设备(100)，其中使热空气流在所述食物制备腔内循环的所述系统(104)包括被放置在所述加热元件(105)上方的风扇(108)。