[发明专利]食品加工机螺旋切割附件

权利要求书

1.一种食品加工组件，包括：

基座碗和盖，所述盖还包括斜槽组件，所述斜槽组件具有中心斜槽，所述中心斜槽从所述盖的外表面延伸，所述基座碗和所述盖适于设置在马达驱动基座上，所述马达驱动基座具有驱动轴，所述驱动轴从所述基座向上延伸并进入所述基座碗中的中心管内；

抓碗，其与所述基座碗同心地定位并且可滑动地接合，所述抓碗包括驱动轴，所述驱动轴接合中心管，所述中心管从抓碗底部向上突出以接合所述驱动轴，并且允许所述抓碗相对于所述基座碗旋转，所述抓碗具有大致垂直的侧壁，所述侧壁从所述抓碗底部向上延伸，并且终止于所述抓碗的上边缘；和

集成刀片的盖，配置成在所述上边缘与所述抓碗配合，并且可拆卸地固定至所述抓碗，所述集成刀片的盖包括位于集成刀片的盖的表面上的刀片组件和邻近刀片组件的开口，所述开口通向所述抓碗的内部；

其中，当所述抓碗和所述盖通过所述驱动轴在所述基座碗内以持续速度旋转时，所述抓碗和所述集成刀片的盖作为所述基座碗内的食品切割组件运行，以通过所述刀片组件切割从所述中心斜槽接收的食品,并且引导切割后的食品穿过所述开口进入所述抓碗内。

2.根据权利要求1所述的食品加工组件，其特征在于，所述集成刀片的盖的表面还包括多个向上突出构件，所述多个向上突出构件邻近所述开口且紧密靠近所述刀片组件。

3.根据权利要求2所述的食品加工组件，其特征在于，所述刀片组件的纵向部分和所述开口都从所述集成刀片的盖的中心附近朝向所述集成刀片的盖的边缘径向地延伸，其中所述多个向上突出构件从所述集成刀片的盖的中心附近朝向所述抓碗的边缘径向地延伸。

4.根据权利要求3所述的食品加工组件，其特征在于，所述集成刀片的盖的表面从所述抓碗的边缘向所述盖的中心向下弯曲，使得所述食品切割组件模拟马达驱动的食品加工机螺旋盘或螺形盘。

5.根据权利要求1所述的食品加工组件，其特征在于，所述食品切割组件的所述集成刀片的盖和所述刀片组件配置成模拟食品加工机切片盘、切碎盘、磨碎盘和切丁盘中的至少一个。

6.根据权利要求1所述的食品加工组件，其特征在于，接合所述抓碗的所述中心管的驱动轴包括所述中心管中的圆柱体，所述圆柱体与所述马达的所述驱动轴接合并且摩擦适配，以使得当所述马达被致动时，所述抓碗能够在所述基座碗内旋转。

7.根据权利要求1所述的食品加工组件，其特征在于，所述集成刀片的盖的外边缘包括连接到所述外边缘的环形手柄，所述环形手柄促进将所述集成刀片的盖固定到所述抓碗，并有助于将所述食品切割组件从所述基座碗提升。

8.根据权利要求5所述的食品加工组件，其特征在于，所述斜槽组件包括侧向斜槽，所述侧向斜槽位于所述基座碗盖上，邻近中心斜槽，以促进其他类型的食品加工。

9.根据权利要求1所述的食品加工组件，其特征在于，所述集成刀片的盖的表面包括连接到所述表面的手柄，所述手柄促进将所述集成刀片的盖固定到所述抓碗，并有助于将所述食品切割组件从所述基座碗提升。

10.根据权利要求1所述的食品加工组件，其特征在于，所述刀片组件和所述集成刀片的盖配置成压碎冰并将其沉积在所述抓碗中。