[发明专利]颜色指示制剂

权利要求书

1.一种口香糖组合物，所述口香糖组合物包含至少一种水溶性着色化合物和任选的至少一种水不溶性着色化合物；其中所述至少一种水溶性着色化合物在咀嚼约5分钟至约20分钟之后从所述口香糖中浸出。

2.根据权利要求1所述的口香糖，其中所述至少一种水溶性着色化合物选自：任何水溶性染料、FD&C蓝色1号染料、FD&C蓝色2号染料、液体焦糖(常规或低4MEI)、FD&C红色40号、FD&C红色3号、FD&C黄色5号、FD&C黄色6号、FD&C绿色3号、基于水果和蔬菜的着色剂(花青素、甜菜苷)、螺旋藻、栀子、以及其组合。

3.根据权利要求1所述的口香糖，其中所述至少一种水不溶性着色化合物选自：任何颜料、色淀颜料、二氧化钛、姜黄素、铁氧化物、FD&C蓝色1号色淀、任何FD&C食品级色淀或油溶性染料、β-胡萝卜素、其它类胡萝卜素、β-阿朴-8'-胡萝卜醛、角黄素、叶绿素、以及其组合。

4.根据权利要求1所述的口香糖，所述口香糖还包含活性成分。

5.根据权利要求4所述的口香糖，其中所述活性成分是牙科活性剂。

6.根据权利要求5所述的口香糖，其中所述牙科活性剂选自：三聚磷酸钠、焦磷酸钠(SPP)、六偏磷酸钠、碳酸氢钠、尿素、月桂酰精氨酸乙醚(LAE)、异硫氰酸烯丙酯、乳酸锌、葡萄糖酸锌、茶多酚、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、蔓越莓提取物、可可类黄烷酮、厚朴提取物、以及其组合。

7.根据权利要求4所述的口香糖，其中在所述至少一种水溶性着色化合物从所述口香糖中浸出时，所述活性成分在相等的或更少的分钟内从所述口香糖中浸出。

8.根据权利要求1所述的口香糖组合物，其中在咀嚼约5分钟之后发生至少约1％的颜色变化。

9.根据权利要求1所述的口香糖组合物，其中在咀嚼约10分钟之后发生至少约5％的颜色变化。

10.一种生产变色口香糖的方法，所述方法包括将胶基部分、增量部分、以及调味剂混合，其中将至少一种着色化合物与所述胶基部分直接混合、与所述增量部分直接混合、或与所述胶基部分和所述增量部分这两者直接混合。

11.根据权利要求10所述的方法，其中所述至少一种着色化合物是与所述增量部分和所述胶基部分这两者直接混合的水溶性着色化合物。

12.根据权利要求10所述的方法，其中所述至少一种着色化合物是与所述增量部分和所述胶基部分这两者直接混合的水不溶性着色化合物。

13.根据权利要求10所述的方法，其中所述至少一种着色化合物是与所述增量部分和所述胶基部分这两者直接混合的油溶性着色化合物。

14.根据权利要求10所述的方法，其中所述变色口香糖包含约0.05重量％至约5.0重量％的水溶性着色化合物。

15.根据权利要求10所述的方法，其中所述变色口香糖包含约0.004重量％至约5.0重量％的水不溶性着色化合物。

16.根据权利要求10所述的方法，其中所述变色口香糖包含约0.05重量％至约5.0重量％的水溶性着色化合物、以及约0.004重量％至约5.0重量％的水不溶性着色化合物。

17.根据权利要求10所述的方法，其中所述变色口香糖包含约0.004重量％至约0.01重量％的油溶性着色化合物。

18.根据权利要求10所述的方法，其中所述变色口香糖包含约0.001重量％至约5.0重量％的着色化合物，所述着色化合物选自色淀、颜料、以及其组合。