[发明专利]用于制备用于品尝的饮品的设备及使用该设备打开饮品容器的方法

权利要求书

1.一种用于制备用于品尝的饮品的设备(1)，所述设备(1)包括：储存区域(5)，所述储存区域(5)用于储存用于制备的饮品的容器(40)；液体流动回路(2)，所述液体流动回路(2)设置有用于供给用于制备的饮品的至少一个供给进口(3)并且设置有用于分配所制备的饮品的至少一个分配出口(4)，用于供给饮品的所述供给进口(3)在用于储存所述容器(40)的所述储存区域(5)中延伸并且设置有穿孔构件(7)，所述穿孔构件(7)能够经由所述储存区域(5)接近所述容器(40)；冷却和/或加热装置(8)，所述冷却和/或加热装置(8)在所述液体流动回路(2)的被称为液体流动回路(2)温度控制部分(9)的部分中沿着所述液体流动回路(2)布置；用于测量所述液体流动回路(2)温度控制部分(9)中的被称为回路温度的温度的传感器(13)；以及用于提供代表设定点温度的输入数据的装置(14)，所述设定点温度与所述饮品的期望品尝温度对应；

所述设备(1)的特征在于：所述设备(1)还包括：用于测量所述容器(40)的温度的传感器(6)；控制单元(17)，所述控制单元(17)被构造成根据所述设定点温度、所述容器(40)的测量温度以及所述液体流动回路的测量温度来控制所述冷却和/或加热装置(8)；以及在用于储存所述容器(40)的所述储存区域(5)中的关闭构件(18)，所述关闭构件(18)用于至少部分地关闭从所述储存区域(5)到所述穿孔构件(7)的通路，所述关闭构件(18)被安装成在关闭位置和打开位置之间移动，在所述关闭位置中，防止所述容器(40)从所述储存区域(5)接近所述穿孔构件(7)，而在所述打开位置中，所述容器(40)能够从所述储存区域(5)接近所述穿孔构件(7)，所述关闭构件(18)适于至少根据所述液体流动回路的测量温度而从所述关闭位置转移到所述打开位置。

2.根据权利要求1所述的设备(1)，其特征在于，所述控制单元(17)包括：用于根据所述设定点温度、所述容器(40)的测量温度和所述液体流动回路的测量温度来确定控制回路温度的装置(171)；以及用于控制所述冷却和/或加热装置(8)以便获得与所述控制回路温度相对应的测量回路温度的装置(172)，并且，所述关闭构件(18)被构造成当所述测量回路温度对应于所述控制回路温度时从所述关闭位置转移到所述打开位置。

3.根据权利要求1或2所述的设备(1)，其特征在于，用于防止从所述储存区域(5)接近所述穿孔构件(7)的所述关闭构件(18)被安装成借助于用于所述关闭构件(18)的移动驱动机构在关闭位置和打开位置之间移动，所述移动驱动机构包括至少一个伺服马达(19)。

4.根据权利要求1或2所述的设备(1)，其特征在于，所述液体流动回路(2)和用于储存所述容器的所述储存区域(5)被结合在柱式结构(22)中，所述液体流动回路(2)在所述柱式结构(22)内部延伸，其中，用于供给用于制备的饮品的所述供给进口(3)被布置在比用于分配所制备的饮品的所述分配出口(4)的水平高的水平处。

5.根据权利要求4所述的设备(1)，其特征在于，用于防止从所述储存区域(5)接近所述穿孔构件(7)的所述关闭构件(18)是指状件，所述指状件在所述穿孔构件(7)和所述柱式结构的顶部之间相对于所述柱式结构的纵向轴线横向延伸。

6.根据权利要求1或2所述的设备(1)，其特征在于，所述穿孔构件(7)设置有进气口(23)。

7.根据权利要求1或2所述的设备(1)，其特征在于，所述穿孔构件(7)由至少第一针(24)和第二针(25)形成，所述第二针(25)围绕所述第一针(24)并且在所述第二针(25)的基部处设置有台阶(26)，并且，所述设备(1)包括用于停止所述穿孔构件(7)对所述容器(40)穿孔的端部止动件(27)，所述端部止动件(27)被构造成将所述容器(40)保持在上方并且在所述第二针(25)的所述台阶(26)上方且与所述台阶(26)相距一定距离，以便使所述容器(40)能够与周围空气接触。