[发明专利]具有变速的咖啡研磨机

权利要求书

1.咖啡研磨机(1)，包括：

-位于研磨室(30)内用于研磨咖啡豆的研磨组件(3)，

-将咖啡豆供给到所述研磨组件(3)的容器或料斗(2)，

-与所述研磨组件(3)连接用于致动或停止所述研磨组件研磨一份量咖啡的电动机(4)；和

-与所述研磨组件(3)连接用于向由过滤器-保持器(60)支撑的过滤器(6)内供给咖啡的供料导管(5)，

-与所述电动机(4)连接用于改变所述电动机的速度的变频器(7)，

-与所述变频器(7)连接用于控制所述变频器的控制单元(C)，并且，

其特征在于，所述咖啡研磨机(1)还包括：

通过所述控制单元(C)与所述变频器(7)连接的控制面板(P)，以此用户可以改变所述电动机(4)的速度；并且

还包括至少一组环境传感器(8、9)，位于所述研磨室(30)内和/或所述咖啡研磨机的外面，用于检测所述研磨室内和/或所述咖啡研磨机的外面的环境值，所述成组环境传感器(8、9)与所述控制单元(C)连接，所述控制单元(C)被构造为用于控制所述变频器(7)，根据由所述成组环境传感器(8、9)检测的环境值改变所述电动机(4)的转速。

2.如权利要求1所述的咖啡研磨机(1)，其还包括存储器(M)，与所述控制单元(C)连接、且多条所述电动机(4)的转速曲线存储于所述存储器(M)内,每条转速曲线对应于研磨咖啡的预设粒度，其中所述控制单元(C)被构造为使用户能够通过所述控制面板(P)选择转速曲线。

3.如权利要求2所述的咖啡研磨机(1)，其中所述存储器用于保存研磨咖啡可能劣化的环境阈值，并且所述控制单元(C)被构造为用于将所述成组环境传感器(8、9)检测到的环境值与环境阈值进行比较，当由所述成组环境传感器(8、9)检测到的环境值超过所述存储器(M)中保存的环境阈值时，所述控制单元(C)降低所述电动机(4)的转速。

4.如权利要求1或2所述的咖啡研磨机(1)，其中，所述成组环境传感器(8、9)包括温度传感器(80、90)和/或湿度传感器(81、91)。

5.如权利要求1或2所述的咖啡研磨机(1)，还包括设置于所述电动机(4)内的编码器(E)，用于计数电动机的转数，所述控制单元(C)被构造为，当所述编码器(E)计数的转数达到准确的一份量的研磨咖啡的预设的转数时，所述控制单元控制所述变频器(7)以停止所述电动机(4)的旋转。

6.如权利要求1或2所述的咖啡研磨机(1)，其中，所述控制单元(C)被构造为，控制所述变频器(7)以反转所述电动机(4)的旋转方向。

7.如权利要求6所述的咖啡研磨机(1)，其中，所述控制单元(C)与所述变频器(7)连接，并且所述控制单元被设置为，检测所述电动机(4)的功率吸收率，并当检测到功率吸收率高于预设的阈值时，控制所述变频器(7)以反转所述电动机(4)的旋转方向。

8.如权利要求6所述的咖啡研磨机(1)，其中，所述控制单元(C)被设置为，当研磨开始时，所述电动机(4)与研磨旋转方向相比形成反向的旋转角度。

9.如权利要求1或2所述的咖啡研磨机(1)，其中，所述电动机(4)为三相异步电动机，所述变频器(7)为具有单相电源和与所述电动机连接的三相输出的变频器，所述变频器的频率和有效电压是可调的，以便调节所述电动机的转速，所述电动机(4)具有能从0变化到可获得的最大技术值的转速。