[发明专利]烹饪装置

说明书

本申请作为PCT国际专利申请于2016年3月4日提交，并且本申请要求2015年3月5日提交的美国临时专利申请No.62/128，933的优先权，该美国临时专利申请的全部公开内容通过引用并入本文中。

背景技术

已知用于加热和烹饪食物的装置和设备。一些加热设备提供食品放在其上的加热的烹饪表面。有时烹饪表面被电加热，例如通过电阻加热器加热。对于一些装置，烹饪表面设置有平坦的或平整的表面，使得烹饪表面作为用于烹饪例如煎饼、法式吐司、培根和鸡蛋的食物的烤盘。在其它装置中，烹饪表面设置有凸肋，使得烹饪表面作为用于烹饪例如牛排、汉堡和排骨的食物的格栅，其中，肋有助于将食物和烹饪期间产生的油脂分离。

发明内容

一般来说，本文的公开内容涉及一种烹饪装置。在一个可能的构造和非限制性示例中，烹饪装置设置有烹饪表面，该烹饪表面包括作为烤盘的平坦部分和作为格栅的倾斜、肋状的部分。本公开内容描述了各个方面，其包括并不限于以下方面。

本发明的一个方面是一种烹饪设备，其包括：基座结构和由基座结构支撑的板结构。所述板结构可以包括：在相反的前侧和后侧之间延伸的相反的第一侧和第二侧；顶部烹饪表面，该顶部烹饪表面包括第一部分和相对于第一部分以一定角度设置的第二部分，其中第一部分具有大致平坦的表面，并且第二部分具有肋状表面；与顶部烹饪表面相反的底表面；以及延伸穿过板结构的第一排出孔，排出孔位于顶部烹饪表面的第二部分内并且靠近第一侧和前侧。

在另一方面，烹饪装置可以设置有顶部烹饪表面，该顶部烹饪表面包括相对于第一部分以一定角度设置的第三部分，其中，第三部分具有肋状表面并且包括延伸穿过板结构并且位于靠近第二侧和前侧处的第二排出孔。在另一方面，顶部烹饪表面的第一部分可以限定第一平面，其中第二部分和第三部分以低于第一平面的第一角度从第一部分分别延伸到第一侧和第二侧。在一个方面，顶部烹饪表面的第二部分和第三部分的肋状表面可以各自包括多个间隔开的肋，肋相对于板结构的前侧以倾斜角定向，以分别将流体引向第一排出孔和第二排出孔。

在另一方面，烹饪装置可以包括位于排出孔下方的可移除的排出托盘，其中可移除的托盘由基座结构和板结构中的一者或两者支撑。烹饪装置还可以设置有邻近板结构的底表面设置的加热元件。

附图说明

图1是示例性烹饪装置的俯视立体图；

图2是图1所示的示例性烹饪装置的俯视图；

图3是沿着图2所示的线3-3截取的图1所示的示例性烹饪装置的横截面图；

图4是图1所示的示例性烹饪装置的正视图；

图5是图1所示的示例性烹饪装置的第一侧视图；

图6是图1所示的示例性烹饪装置的第二侧视图；

图7是图1所示的示例性烹饪装置的仰视图；

图8是图1所示的示例性烹饪装置的仰视立体图；

图9是图1所示的示例性烹饪装置的俯视立体图，其排出托盘被移除；

图10是图1所示的示例性烹饪装置的分解俯视立体图；

图11是图1所示的示例性烹饪装置的分解仰视立体图；

图12是图1所示的示例性烹饪装置的第一支撑结构的侧视图；

图13是图1所示的示例性烹饪装置的第一支撑结构的侧视图；

图14是图11所示的示例性烹饪装置的一部分的放大图；

图15是图11所示的示例性烹饪装置的一部分的放大图。

具体实施方式

将参照附图详细描述各种实施方式，其中贯穿若干视图，相同的附图标记表示相同的部件和组件。对各种实施方式的引用并不限制所附权利要求的范围。此外，在本说明书中阐述的任何示例不旨在是限制性的，并且仅仅阐述了所附权利要求的许多可能的实施方式中的一些实施方式。