[发明专利]使用鲜肉或冻肉改善动物诸如狗的食品效率的方法和组合物

权利要求书

1.生产食品组合物的方法，所述方法包括：

由鲜肉或冻肉形成肉浆；

将所述肉浆添加至成分的干混物中以形成混合物，其中所述肉浆占所述混合物的约14％至约30％；

对所述混合物进行挤出烹饪以形成挤出物；以及

加工所述挤出物以形成所述食品组合物。

2.根据权利要求1所述的方法，其中所述肉浆的形成包括对所述鲜肉或冻肉进行粉碎并且用直接蒸汽喷射在约71℃或更低温度下烹饪所述粉碎的鲜肉或冻肉。

3.根据权利要求2所述的方法，其中所述肉浆的形成包括乳化喷射蒸汽的肉。

4.根据权利要求1所述的方法，其中所述混合物包含约18％至约30％的蛋白质。

5.根据权利要求1所述的方法，其中所述干混物包含全谷物。

6.根据权利要求1所述的方法，其中所述干混物包含纤维。

7.根据权利要求1所述的方法，其中在预处理器中将所述肉浆添加至所述的成分的干混物中，并且将所述混合物从所述预处理器给料至执行所述挤出烹饪的挤出机。

8.根据权利要求7所述的方法，其中所述挤出烹饪在所述挤出机中于105℃至130℃的温度、250psi至500psi的压力下执行小于40秒的时间段。

9.根据权利要求1所述的方法，其中所述挤出物的所述加工包括将所述挤出物切割成片并且干燥所述片。

10.根据权利要求9所述的方法，其中所述片的所述干燥将所述片的含水量减少至约6％至约9％的水分。

11.根据权利要求10所述的方法，其中所述挤出物的所述加工包括用动物脂肪或动物消化物中的至少一者涂覆所述干燥的片。

12.干燥宠物食品组合物，所述干燥宠物食品组合物包含约14％至约30％的并非肉粉的肉。

13.根据权利要求12所述的干燥宠物食品组合物，所述干燥宠物食品组合物具有约18％至约30％的蛋白质含量。

14.根据权利要求13所述的干燥宠物食品组合物，其中所述蛋白质含量完全由所述肉浆和选自植物蛋白质、肉粉以及它们的组合的蛋白质源提供。

15.根据权利要求12所述的干燥宠物食品组合物，其中所述并非肉粉的肉通过由包括下列步骤的方法制备所述干燥宠物食品组合物来提供：对鲜肉或冻肉进行粉碎，用直接蒸汽喷射烹饪所述粉碎的鲜肉或冻肉，乳化所述喷射蒸汽的肉以形成浆料，并且将所述浆料添加至一种或多种其它成分中。

16.相对于初始干燥宠物食品配制物而言改善必需脂肪酸或必需氨基酸中的至少一者的生物利用率的方法，所述初始干燥宠物食品配制物包含肉粉，所述肉粉提供所述初始干燥宠物食品配制物的蛋白质含量的至少一部分，所述方法包括：

调整初始干燥宠物食品配制物以将所述肉粉的至少一部分替代为由并非肉粉的肉提供的肉，经调整的干燥宠物食品配制物具有的蛋白质含量约等于所述初始干燥宠物食品配制物的蛋白质含量；以及

生产经调整的干燥宠物食品配制物的粗磨食物。

17.根据权利要求16所述的方法，其中所述初始干燥宠物食品配制物包含非肉成分，并且所述经调整的干燥宠物食品配制物相对于所述初始干燥宠物食品配制物具有相同量的所述非肉成分。

18.改善出生后两年期间狗的生长的方法，所述方法包括在狗妈妈孕育所述狗期间向所述狗妈妈施用包含约14％至约30％的并非肉粉的肉的干燥食品组合物。

19.改善小狗的生长的方法，所述方法包括通过向所述小狗的哺乳期妈妈施用包含约14％至约30％的并非肉粉的肉的干燥食品组合物而向所述小狗施用必需氨基酸和必需脂肪酸。

20.改善妊娠期和/或哺乳期狗的体重保持的方法，所述方法包括向所述妊娠期或哺乳期狗施用包含约14％至约30％的并非肉粉的肉的干燥食品组合物。