[实用新型]麻花油炸锅刮渣机构有效

专利信息
申请号: 201621346380.5 申请日: 2016-12-08
公开(公告)号: CN206548372U 公开(公告)日: 2017-10-13
发明(设计)人: 杨坤龙 申请(专利权)人: 重庆市南川区陈吉旺福食品有限公司
主分类号: A47J37/12 分类号: A47J37/12
代理公司: 德州市天科专利商标事务所37210 代理人: 王永建
地址: 408400 重庆市巴南区南*** 国省代码: 重庆;85
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摘要:
搜索关键词: 麻花 油炸 锅刮渣 机构
【权利要求书】:

1.一种麻花油炸锅刮渣机构,其特征在于:所述麻花油炸锅刮渣机构所对应的麻花油炸锅为环形油锅,在所述环形油锅的底壁上设有径向延伸的排渣槽口;在所述环形油锅的下方且对应排渣槽口设有集渣槽;在所述环形油锅与集渣槽之间通过支撑架设置有密封部;所述密封部与所述排渣槽口的下端口以型面接触方式配合;在所述环形油锅的中心设有支撑刮板单元的基座,在基座上安装有电机,电机的输出轴上装配连接架,在连接架上安装刮板;所述刮板在径向方向上的宽度与所述环形油锅的油槽宽度一致;所述支撑架的下部与垂直升降机构配合,支撑架能够上下移动。

2.根据权利要求1所述的麻花油炸锅刮渣机构,其特征在于:所述垂直升降机构为液压杆驱动机构。

3.根据权利要求1或2所述的麻花油炸锅刮渣机构,其特征在于:所述排渣槽口的侧壁自下及上由向外倾斜的第一倾面和向内倾斜的第三倾面构成,同时第一倾面与第三倾面的衔接处设为凸起的第一弧面;所述密封部包括半圆柱状的密封凸台及长方形的密封框;所述密封框固定在所述支撑架上部,所述密封凸台设在密封框的内底面并沿密封框的长度方向延伸;所述密封凸台与密封框内底面过渡处设为向外倾斜的第二倾面;在所述环形油锅的底面上围绕排渣槽口设有与所述密封框匹配的框槽,在框槽内嵌置耐高温的密封圈。

4.根据权利要求3所述的麻花油炸锅刮渣机构,其特征在于:所述排渣槽口的端面下部为向外倾斜的斜平面,所述密封凸台的端面上部设为与排渣槽口端面的斜平面相匹配的倾斜平面。

5.根据权利要求3所述的麻花油炸锅刮渣机构,其特征在于:所述排渣槽口的端面下部为向外倾斜的第一斜平面,上部为向内倾斜的第二斜平面,第一斜平面与第二斜平面间的过渡处设为外凸弧面;所述密封凸台的端面上部设为与排渣槽口端面上外凸弧面相切的外凸弧形面,外凸弧形面的下端设为与排渣槽口端面的第一斜平面相匹配的倾斜平面。

6.根据权利要求1或2所述的麻花油炸锅刮渣机构,其特征在于:所述环形油锅的底面为向下凹的弧形凹面,刮板的下端为与弧形凹面匹配的弧形凸面。

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