[实用新型]远红外辐热式自动烧饼烘焙机

权利要求书

1.远红外辐热式自动烧饼烘焙机：包括炉体（1）、烤箱盖（2）、控制柜（3）、刹车脚轮（4）和贴饼器（5），所述的炉体（1）上部安装烤箱盖（2），下部安装控制柜（3），底部安装刹车脚轮（4），其特征在于：所述的炉体（1）内设置有炉膛（1-1）和保温层（1-2），所述的炉膛（1-1）四周膛壁上安装有多个远红外电加热盘（1-4）。

2.根据权利要求1所述的远红外辐热式自动烧饼烘焙机，其特征在于，所述的炉膛（1-1）内安装有温度传感器（1-3），炉膛（1-1）中心位置还安装有烤饼转盘（1-5）。

3.根据权利要求2所述的远红外辐热式自动烧饼烘焙机，其特征在于，所述的烤饼转盘（1-5）是多面体，每个立面设置有烧饼贴盘（1-6），烤饼转盘（1-5）下面设置有接油器（1-7）。

4.根据权利要求1所述的远红外辐热式自动烧饼烘焙机，其特征在于，所述的控制柜（3）内安装有传动装置（1-11）和电控装置（1-12），传动装置（1-11）与烤饼转盘（1-5）相连，为烤饼转盘（1-5）提供动力。

5.根据权利要求1所述的远红外辐热式自动烧饼烘焙机，其特征在于，所述的炉体（1）中部安装有操作面板（3-1），与电控装置（1-12）、传动装置（1-11）、温度传感器（1-3）相连，用于操作、调节机器。

6.根据权利要求5所述的远红外辐热式自动烧饼烘焙机，其特征在于，所述的操作面板（3-1）配置有遥控器（3-2），用于遥控操作机器。

7.根据权利要求1所述的远红外辐热式自动烧饼烘焙机，其特征在于，所述的炉体（1）上部左右两侧设置有箱盖锁扣（2-1），用于锁紧烤箱盖（2），炉体（1）上部中心位置还设置有保温抽屉（1-8），用于存放已烤制熟的烧饼并保温。

8.根据权利要求1所述的远红外辐热式自动烧饼烘焙机，其特征在于，所述的炉体（1）中部设置有炉门（1-9），炉门（1-9）设置有透明监控窗（1-10）。

9.根据权利要求1所述的远红外辐热式自动烧饼烘焙机，其特征在于，所述的贴饼器（5）用于贴饼，避免手与食品及烧饼贴盘（1-6）接触。