[实用新型]一种具备嫩烤功能的烤箱

权利要求书

1.一种具备嫩烤功能的烤箱，其特征在于，包括箱体、设置于箱体上的烤 箱门和控制面板，所述箱体内设置有通过隔热层隔离的加热室和蒸汽控制室， 其中：

在所述加热室的一个或多个侧壁上设置有加热装置；

在所述蒸汽控制室内设置有压力传感器和水蒸气生成装置；

所述水蒸气生成装置通过水蒸气管与所述加热室连通，通过控制导线与所 述控制面板电连接；

所述压力传感器通过水蒸气散热管与所述加热室连通，通过传感器导线与 所述控制面板电连接；

所述控制面板根据压力传感器获取的所述加热室内的水蒸气压力值控制所 述水蒸气生成装置的工况。

2.根据权利要求1所述的一种具备嫩烤功能的烤箱，其特征在于，所述水 蒸气生成装置包括通过水管连通的水箱和蒸汽发生器，所述蒸汽发生器通过水 蒸气管与加热室连通。

3.根据权利要求2所述的一种具备嫩烤功能的烤箱，其特征在于，所述水 蒸气生成装置的工况包括所述蒸汽发生器的启动和停止。

4.根据权利要求2所述的一种具备嫩烤功能的烤箱，其特征在于，所述水 蒸气生成装置的工况包括所述蒸汽发生器在启动状态下的工作功率。

5.根据权利要求3所述的一种具备嫩烤功能的烤箱，其特征在于，当所述 加热室内的水蒸气压力值大于预设的上限阈值时，所述控制面板向蒸汽发生器 发送停止指令；当所述加热室内的水蒸气压力值小于预设的下限阈值时，所述 控制面板向蒸汽发生器发送启动指令。

6.根据权利要求1所述的一种具备嫩烤功能的烤箱，其特征在于，所述加 热装置包括设置在所述加热室顶侧壁上的上加热管和设置在所述加热室底侧壁 上的下加热管。

7.根据权利要求6所述的一种具备嫩烤功能的烤箱，其特征在于，所述上 加热管为双加热管。