[发明专利]一种补气养神的禅食杂粮预混粉及其制作方法

权利要求书

1.一种补气养神的禅食杂粮预混粉，其特征在于补气养神的禅食杂粮预混粉按重量份数比是有下述组分制成的：黑豆5～10份、黑芝麻5～10份、荞麦5～10份、小米5～10份、薏仁5～10份，阿胶5～10份、当归5～10份、枸杞5～10份、红枣5～10份、甘草5～10份、谷朊粉5～10份、碳酸氢钠0.1～0.5份、碳酸氢铵0.1～0.5份、葡萄糖酸内酯0.3～1.2份和单甘酯0.1～0.5份。

2.根据权利要求1所述一种补气养神的禅食杂粮预混粉，其特征在于补气养神的禅食杂粮预混粉按重量份数比是有下述组分制成的：黑豆8份、黑芝麻8份、荞麦8份、小米10份、薏仁10份，阿胶6份、当归6份、枸杞10份、红枣5份、甘草5份、谷朊粉5份、碳酸氢钠0.2份、碳酸氢铵0.2份、葡萄糖酸内酯0.4份和单甘酯0.2份。

3.根据权利要求1所述一种补气养神的禅食杂粮预混粉，其特征在于补气养神的禅食杂粮预混粉按重量份数比是有下述组分制成的：黑豆8份、黑芝麻8份、荞麦8份、小米6份、薏仁6份，阿胶10份、当归10份、枸杞5份、红枣5份、甘草5份、谷朊粉5份、碳酸氢钠0.3份、碳酸氢铵0.2份、葡萄糖酸内酯0.5份和单甘酯0.3份。

4.根据权利要求1所述一种补气养神的禅食杂粮预混粉，其特征在于补气养神的禅食杂粮预混粉按重量份数比是有下述组分制成的：黑豆10份、黑芝麻10份、荞麦10份、小米10份、薏仁10份，阿胶5份、当归5份、枸杞5份、红枣5份、甘草5份、谷朊粉5份、碳酸氢钠0.2份、碳酸氢铵0.2份、葡萄糖酸内酯0.4份和单甘酯0.3份。

5.根据权利要求1-4任意一项权利要求所述的一种补气养神的禅食杂粮预混粉，其特征在于用黑糯米、扁豆中的一种替代黑豆；或者用质量比为1:1的黑糯米、扁豆混合物替代青豆。

6.根据权利要求1-4任意一项权利要求所述的一种补气养神的禅食杂粮预混粉，其特征在于用燕麦替代荞麦。

7.如权利要求1～4中所述的一种补气养神的禅食杂粮预混粉的制作方法，其特征在于该方法是按下述步骤进行的：

步骤a、将黑豆、黑芝麻、荞麦、小米和薏仁分别粉碎至80～100目后混合，再加入谷朊粉，混合后粉碎至细度为120～150目，得到杂粮细粉；

步骤b、将阿胶、将当归、枸杞、红枣和甘混合，超声波辅助提取二次，合并提取液，然后经过滤、减压浓缩和喷雾干燥处理，再超微细化粉碎至细度为800～1000目，得到中药细粉；

步骤c、将碳酸氢钠、碳酸氢铵、葡萄糖酸内酯和单甘酯混合后超微细化粉碎至细度为800～1000目，得到助剂细粉；

步骤d、将步骤a获得的杂粮细粉、步骤b获得的中药细粉、步骤c获得的助剂细粉混合，在温度为25℃～35℃下，先以50～60转/分钟的转速搅拌1～4分钟，然后以120～150转/分钟的转速搅拌1～2分钟，即补气养神的禅食杂粮预混粉。

8.根据权利要求7中所述的一种补气养神的禅食杂粮预混粉的制作方法，其特征在于步骤b中减压浓缩至相对密度1.12(60℃)后送入喷雾干燥机进行喷雾干燥，喷雾干燥条件为进风温度165℃，出风温度60℃,进料速度0.8L/min^-1。

9.根据权利要求7中所述的一种补气养神的禅食杂粮预混粉的制作方法，其特征在于步骤a中用黑糯米、扁豆中的一种替代黑豆；或者用质量比为1:1的黑糯米、扁豆混合物替代黑豆。

10.根据权利要求7中所述的一种补气养神的禅食杂粮预混粉的制作方法，其特征在于步骤a中用燕麦替代荞麦。