[发明专利]提高罗汉果中葫芦二烯醇含量的方法

说明书

本发明公开了一种提高罗汉果中葫芦二烯醇含量的方法，罗汉果组培过程和/或栽培过程中施加茉莉酸甲酯。本发明能够有效提高罗汉果葫芦二烯醇的产量，具有见效快、成本低、操作简单、方便实施、产品无毒无残留等优点，以满足罗汉果葫芦二烯醇的大规模生产，具有较强的实用性和推广价值。

技术领域

本发明涉及植物生物技术领域。更具体地说，本发明涉及一种提高罗汉果中葫芦二烯醇含量的方法。

背景技术

罗汉果(Siraitia grosvenorii)为中国特有的珍贵药用和甜料植物。其果实性凉、味甘，具有清热润肺，利咽开音，滑肠通便和抗癌等功效，活性成分甜苷V为世界上最强的非糖甜味物质之一，是蔗糖甜度的300～400倍，广泛应用于食品、保健品和药品中，是糖尿病人、肥胖者和高血压患者的理想糖替代品。研究发现，葫芦二烯醇是甜苷V生物合成的中间产物，在罗汉果果实发育后期，葫芦二烯醇被完全消耗殆尽转化成甜苷V，然而，葫芦二烯醇只存在占果重不足15％的果肉内，且含量极低，严重制约了罗汉果产业的健康发展。

茉莉酸甲酯广泛地存在于植物体中，外源应用能够激发防御植物基因的表达，诱导植物的化学防御，产生与机械损伤和昆虫取食相似的效果。现有技术中未见有茉莉酸甲酯提高罗汉果葫芦二烯醇含量的报道。

发明内容

本发明的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。

本发明还有一个目的是提供一种提高罗汉果中葫芦二烯醇含量的方法，其能够有效提高罗汉果葫芦二烯醇的产量，具有见效快、成本低、操作简单、方便实施、产品无毒无残留等优点，以满足罗汉果葫芦二烯醇的大规模生产，具有较强的实用性和推广价值。

为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种提高罗汉果中葫芦二烯醇含量的方法，在罗汉果组培过程和/或栽培过程中施加茉莉酸甲酯。

优选的是，所述的提高罗汉果中葫芦二烯醇含量的方法，组培过程中，将罗汉果组培苗接种在含有茉莉酸甲酯的MS固体培养基中，置于相对湿度60～66％、光照强度1300～1500Lux、光照时间8h/d、温度21～25℃条件下培养28～31d，其中，茉莉酸甲酯的添加量为50～400μmol/L。

优选的是，所述的提高罗汉果中葫芦二烯醇含量的方法，栽培过程中，将茉莉酸甲酯配成浓度为50～400μmol/L的茉莉酸甲酯溶液，罗汉果授粉20～30d后，每天喷洒茉莉酸甲酯溶液于罗汉果表面，至表面滴水为止，早、中、晚各喷洒一次，连续喷施8～12d。

优选的是，所述的提高罗汉果中葫芦二烯醇含量的方法，包括：

步骤一、将罗汉果组培苗接种在含有茉莉酸甲酯的MS固体培养基中，置于相对湿度60～66％、光照强度1300～1500Lux、光照时间8h/d、温度21～25℃条件下培养28～31d，其中，茉莉酸甲酯的添加量为50～400μmol/L；

步骤二、将步骤一培养后的组培苗移栽至田间，罗汉果授粉20～30d后，每天喷洒浓度为50～400μmol/L的茉莉酸甲酯溶液于罗汉果表面，至表面滴水为止，早、中、晚各喷洒一次，连续喷施8～12d。

优选的是，所述的提高罗汉果中葫芦二烯醇含量的方法，用体积分数为2％的乙醇水溶液溶解茉莉酸甲酯，配制成浓度为50mmol/L茉莉酸甲酯的乙醇母液，并用0.22μm的微孔滤膜灭菌，将灭菌后的茉莉酸甲酯的乙醇母液添加到MS固体培养基中，至茉莉酸甲酯浓度为50～400μmol/L，灭菌并冷却至24～26℃，其中，MS固体培养基包括：MS、1.5mg/L6-苄氨基腺嘌呤、0.3mg/L吲哚丁酸、3.5g/L琼脂、30g/L蔗糖、以及1.0g/L活性炭。

优选的是，所述的提高罗汉果中葫芦二烯醇含量的方法，用体积分数为2％的乙醇水溶液溶解茉莉酸甲酯，配制成浓度为50～400μmol/L的茉莉酸甲酯溶液。