[发明专利]一种具备提高胃肠道消化功能的鲜奶及奶制品

权利要求书

1.一种具备提高胃肠道消化功能的鲜奶，其特征在于：由以下剂量构成：鲜牛奶：1000克、多元复合酶：0-0.06毫克、植物复合酵素：0.02-0.04毫克、熬合有机酸：0.05-0.08毫克、赖氨酸：0.01-0.03毫克、多元复合益生素：0.03-0.05毫克、富硒：0-0.003毫克。

2.根据权利要求1所述的一种具备提高胃肠道消化功能的鲜奶，其特征在于：所述鲜牛奶：1000克、多元复合酶：0.03毫克、植物复合酵素：0.03毫克、熬合有机酸：0.07毫克、赖氨酸：0.02毫克、多元复合益生素：0.04毫克、富硒：0.002毫克。

3.一种具备提高胃肠道消化功能的奶制品，其特征在于：由以下成分构成：鲜奶：50-60份、芦荟汁：1-3份、蛋白质分解酵素：0-2份、鲜山楂：2-6份、麦芽：3-5份、神曲：0-3份、枸杞：2-3份、三七：1-2份。

4.根据权利要求3所述的一种具备提高胃肠道消化功能的奶制品，其特征在于：其制作方法如下：

S1、选取鲜奶，并对鲜奶进行2-4次过滤处理，然后选取上述芦荟、鲜山楂、麦芽、枸杞和三七进行清洗；

S2、将清洗后的芦荟、鲜山楂、麦芽、枸杞和三七进行切片阴干；

S3、接着将阴干后的芦荟、鲜山楂、麦芽、枸杞和三七混合粉碎，获得粉碎混合物；

S4、将粉碎混合物加水煮沸，在加热的过程中进行搅拌并向其内依次添加蛋白质分解酵素和神曲进行混合，在加热温度为70-90度时停止搅拌，在混合完毕后，使用过滤网将残渣过滤，获得混合液；

S5、将过滤后的鲜奶进行加热，使其温度维持在70-80度，持续15-30秒；

S6、接着将加热后的鲜奶进行放置冷却，待其冷却至常温后进行密封保存10-15分钟，然后将上述三分之一的混合液投入鲜奶中进行加热；

S7、继续S5、S6两次，从而获得奶制品。