[发明专利]一种清热解毒的荔枝饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种清热解毒的荔枝饮料，其特征在于：其主要原料及其质量配比组成为：荔枝果肉80-100份、到老嫩10-30份、齿缘草5-25份、草鞋青15-27份、波斯菊12-24份、逼血雷8-24份、八仙草10-30份、斑叶堇菜6-18份、蚌兰叶5-25份。

2.根据权利要求1所述的一种清热解毒的荔枝饮料，其特征在于：所述主要原料及其质量配比组成为：荔枝果肉85-95份、到老嫩15-25份、齿缘草10-20份、草鞋青18-24份、波斯菊15-21份、逼血雷12-20份、八仙草15-25份、斑叶堇菜9-15份、蚌兰叶10-20份。

3.根据权利要求1所述的一种清热解毒的荔枝饮料，其特征在于：所述主要原料及其质量配比组成为：荔枝果肉90份、到老嫩20份、齿缘草15份、草鞋青21份、波斯菊18份、逼血雷16份、八仙草20份、斑叶堇菜12份、蚌兰叶15份。

4.根据权利要求1-3中任一项所述的清热解毒的荔枝饮料的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

（1）将新鲜的荔枝去皮、去核，然后将荔枝果肉放到搅拌机中榨汁，过滤去渣，得到荔枝汁备用；

（2）将到老嫩、齿缘草、草鞋青、波斯菊、逼血雷、八仙草、斑叶堇菜和蚌兰叶洗净，各自切成长度小于1cm的碎块，一起放入陶罐或砂罐中，加水至浸过药材表面2-5cm，浸泡3-5h，煮沸后继续用旺火熬20-30min，滤出药汁；然后再加水至刚好浸没药材表面，进行第二次熬煮，煮沸后继续用文火慢熬15-20min，然后过滤并合并两次得到的药汁；

（3）将步骤（1）与步骤（2）的混合液与蜂蜜溶液搅拌均匀，然后在300-600MPa条件下超高压杀菌5-10min，再进行无菌灌装，而后将容器中的空气抽净，充入惰性气体，即得成品荔枝饮料。

5.根据权利要求4所述的一种清热解毒的荔枝饮料的制备方法，其特征在于：所述步骤（3）中蜂蜜溶液是由市售蜂蜜与纯净水按体积比1:6-1:8配制而成。

6.根据权利要求4所述的一种清热解毒的荔枝饮料的制备方法，其特征在于：所述步骤（3）中蜂蜜溶液与混合液的体积比为1:10-1:15。

7.根据权利要求4所述的一种清热解毒的荔枝饮料的制备方法，其特征在于：所述步骤（3）中充入的惰性气体为氮气或者氖气。