[发明专利]一种用于制作多孔豆干的设备在审
申请号: | 201611148775.9 | 申请日: | 2016-12-13 |
公开(公告)号: | CN106578126A | 公开(公告)日: | 2017-04-26 |
发明(设计)人: | 刘利会 | 申请(专利权)人: | 重庆渝金源食品有限公司 |
主分类号: | A23C20/02 | 分类号: | A23C20/02 |
代理公司: | 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙)50217 | 代理人: | 范淑萍 |
地址: | 401231 重庆市长寿区*** | 国省代码: | 重庆;85 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 用于 制作 多孔 设备 | ||
1.一种用于制备多孔豆干的设备,其特征在于,包括压榨机构、压榨箱和制孔机构,所述压榨箱上设有凹槽,所述凹槽内设有用于放置豆腐脑的支撑板,所述支撑板的周壁与凹槽内壁相抵,该支撑板上下滑动连接在凹槽内,所述压榨箱上表面上还卡接有数块成型板,成型板位于凹槽上边缘,且数块成型板与支撑板形成容纳豆腐脑的腔室,所述压榨箱底部设有排水室,压榨箱上表面设有与排水室连通的排水孔;所述压榨机构包括用于挤压豆腐脑的压力板;所述制孔机构包括滑动连接在压榨箱上的推板,该推板位于凹槽一侧,所述推板侧面上排列有数根钢丝线,所述钢丝线铺设在压榨箱上,所述压榨箱上远离推板的一侧设有用于夹持钢丝线的夹持件,所述夹持件包括上夹持件和下夹持件,所述夹持件上设有用于控制夹持件夹持工作的控制机构,所述上夹持件和下夹持件的相对面上均排布有数个半圆孔,所述上夹持件的各半圆孔和下夹持件的各半圆孔相对并形成夹持钢丝线的夹持孔,所述制孔机构上设有振动机构。
2.根据权利要求1所述的用于制备多孔豆干的设备,其特征在于:所述控制机构包括分别安装在上夹持件和下夹持件的半圆孔内的红外发射器和红外接收器,所述红外接收器连接在夹持件的开关上。
3.根据权利要求2所述的用于制备多孔豆干的设备,其特征在于:所述半圆孔内设有橡胶层,所述橡胶层上设有数个凸起。
4.根据权利要求1或3所述的用于制备多孔豆干的设备,其特征在于:所述支撑板边缘设有密封层。
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