[发明专利]降血糖多肽草本固体饮料及肝肽粉的制备方法

说明书

本发明公开了降血糖多肽草本固体饮料及肝肽粉的制备方法；其中，降血糖多肽草本固体饮料，其包括如下重量份的组分：骨髓肽粉2.0～3.0份，肝肽粉0.2～0.5份，海带提取物2.8～3.2份，山药提取物2.3～2.6份，葛根提取物1.85～2.10份，玉竹提取物1.3～1.8份，当归提取物0.7～1.0份，肉桂提取物0.4～0.6份；肝肽粉的制备方法包括如下步骤：(1)预处理，(2)灭菌，(3)酶解，(4)灭活灭菌，(5)过滤分离，(6)浓缩，(7)干燥制得成品；骨髓肽粉、肝肽粉和药食同源的草本结合，作用更加显著，无副作用，安全性高。

技术领域：

本发明涉及一种固体饮料及小分子肽制备方法，特别是涉及一种降血糖多肽草本固体饮料及肝肽粉的制备方法。

背景技术：

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起，糖尿病是长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍，糖尿病可以引起多种并发症，如果糖尿病没有得到足够的控制，可以引起一些急性并发症，如低血糖症、酮症酸中毒、非酮高渗性昏迷，严重的长期并发症包括：心血管疾病、慢性肾衰竭(又称糖尿病肾病，是发展中国家成年人中血液透析的主要原因)、视网膜病变(又称糖尿病眼病，可致盲，是发展中国家非老龄成年人致盲的主要疾病)、神经病变及微血管病变，其中，微血管病变可能导致勃起功能障碍(阳痿)以及伤口难以愈合，而足部难以愈合的伤口则可能导致坏疽(俗称“糖尿病足”)，进而导致患者截肢，如果糖尿病得到了足够的控制，并且对血压充分控制并结合良好的生活习惯(如不吸烟，保持健康的体重等)，则可以在有效的降低罹患上述并发症的危险，世界卫生组织2011年的报告指出全世界有3.46亿人患有糖尿病，2004年估计有340万人死于高血糖引起的后果，超过80％的糖尿病死亡发生在低收入和中等收入国家。

目前，全球约1.5亿人患糖尿病，其发病率正呈逐年上升趋势。目前，市场上还没有一种能彻底根治糖尿病的药物，并且降血糖化学药品长期服用具有一定的毒副作用。为了治疗和预防糖尿病这一影响人们生活的顽疾，人们还需进行进一步的探索和研究。

因此，全社会特别需要进一步研发一类毒性低，疗效好的降血糖的保健食品，本发明正是适应了这种需求，对降低糖尿病患者血糖水平，改善患者症状，缓解患者痛苦具有重要的社会价值。

发明内容：

本发明的第一个目的在于提供一种降血糖效果好、见效快、安全无毒副作用的降血糖多肽草本固体饮料。

本发明的第二个目的在于提供一种肝肽粉的制备方法。

本发明的第一个目的由如下技术方案实施：降血糖多肽草本固体饮料，其包括如下重量份的组分：骨髓肽粉2.0～3.0份，肝肽粉0.2～0.5份，海带提取物2.8～3.2份，山药提取物2.3～2.6份，葛根提取物1.85～2.10份，玉竹提取物1.3～1.8份，当归提取物0.7～1.0份，肉桂提取物0.4～0.6份。其中，骨髓肽粉可调节胰岛素分泌、提高免疫力；肝肽粉能够修复胰岛受损细胞；海带提取物能够降血糖；山药提取物具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精之功效；葛根提取物能够解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒；玉竹提取物具有养阴润燥，生津止渴之功效；当归提取物具有补血活血，调经止痛，润肠通便之功效；肉桂提取物具有补火助阳，引火归元，散寒止痛，温通经脉之功效。骨髓肽粉和肝肽粉可以作为载体促进中药有效成分的吸收，不仅本身具有降糖功效，与中草药协同作用，加强疗效，使降糖效果更加明显，短期见效。海带提取物，山药提取物，葛根提取物，玉竹提取物，当归提取物，肉桂提取物均为市售的现有产品。

优选的，所述的降血糖多肽草本固体饮料，其还包括有辅料，所述辅料为如下重量份组分中的任意一种或几种的组合：燕麦片18～19.0份，麦芽糊精5～6份，无糖全脂乳粉0.5～1.0份，魔芋胶0.08份，复配增稠剂0.20份。其中，复配增稠剂为复配增稠剂BD2200。燕麦片具有降糖和预防便秘的作用。