[发明专利]一种黑芝麻粉及其制备方法在审
| 申请号: | 201611098233.5 | 申请日: | 2016-12-03 |
| 公开(公告)号: | CN106579239A | 公开(公告)日: | 2017-04-26 |
| 发明(设计)人: | 陈昶宏;梁金柱;贾婉伶;倪典男;唐阵容;林圣杰 | 申请(专利权)人: | 防城港富味乡油脂食品有限公司 |
| 主分类号: | A23L25/00 | 分类号: | A23L25/00;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司: | 北京方圆嘉禾知识产权代理有限公司11385 | 代理人: | 董芙蓉 |
| 地址: | 538000 广西壮族自*** | 国省代码: | 广西;45 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 黑芝麻 及其 制备 方法 | ||
1.一种黑芝麻粉,其特征在于由以下原料及重量份数组成;黑芝麻粉100-130份,金银花15-20份,花生仁30-45份,山药粉20-30份,薰衣草7-10份,橄榄油8-12份,黄豆粉30-40份,黄连叶10-12份、陈皮5-8份,洋甘菊10-15份,荷花5-8份,金盏花5-10份,猴头菇15-20份,桂花5-8份,白术3-6份,茯苓4-7份和适量的水。
2.根据权利要求1所述一种黑芝麻粉,其特征在于:由以下原料及重量份数组成;黑芝麻粉115份,金银花18份,花生仁38份,山药粉25份,薰衣草9份,橄榄油10份,黄豆粉35份,黄连叶11份、陈皮6.5份,洋甘菊12.5份,荷花6.5份,金盏花7.5份,猴头菇17.5份,桂花7份,白术4.5份,茯苓5.5份和适量的水。
3.一种根据权利要求1所述的黑芝麻粉的制备方法为:其特征在于方法步骤如下:
(1)将黑芝麻、花生仁洗净,然后用护色液浸泡1个小时;将浸泡结束的黑芝麻、花生仁放入105℃-120℃的微波干燥灭菌机进行微波加热处理,时间为5分钟;
(2)将黑芝麻、花生仁用中药液浸泡3个小时,中药液温度为60℃,然后混合中药液进行冷冻处理,冷冻温度-20℃;
(3)将冷冻结束的黑芝麻和花生仁取出放入研磨机研磨成糊状,接着对黑芝麻和花生仁进行干燥处理;
(4)将金银花、山药粉、薰衣草、橄榄油、黄豆粉、黄连叶、陈皮、洋甘菊、荷花、金盏花、猴头菇、桂花、白术、茯苓原料进行粉碎后搅拌均匀得混合物;
(5)将干燥处理的黑芝麻和花生仁和混合物加水煎煮60-80min,加热烘干水分得到黑芝麻粉。
4.根据权利要求3所述的一种黑芝麻粉的制备方法为:其特征在于:所述的所述的护色液包含抗坏血酸、柠檬汁、氯化钙和复合液。
5.根据权利要求3所述的一种黑芝麻粉的制备方法为:其特征在于:所述的中药液由以下各组分熬煮得到:5份黄芪、5份当归、10份麻仁、8份首乌、12份阿胶、1份连翘、3份陈皮。
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