[发明专利]一种药膳汤及其制作工艺

说明书

本发明公开了一种药膳汤，由以下质量百分比的组分组成:猪肘33‑38％、豆蔻5‑8％、大枣6‑8％、陈皮3‑6％和冰糖4‑7％，余量为水。此种药膳汤具有健胃助消化的作用。

技术领域

本发明涉及一种药膳汤。

背景技术

当胃中胃酸分泌过少时，会发生腹胀、消化不良的问题，而且，这种情况将会导致便秘、心情差等一系列副面反应。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种药膳汤，解决腹胀、不消化的问题。

为解决上述技术问题，本发明提供一种药膳汤，该药膳汤由以下质量百分比的组分组成:猪肘33-38％、豆蔻5-8％、大枣6-8％、陈皮3-6％和冰糖4-7％，余量为水。

作为本发明所述一种药膳汤的一种优选方案，该药膳汤由以下质量百分比的组分组成:猪肘34％、豆蔻6％、大枣7％、陈皮4％和冰糖5％，余量为水。

作为本发明所述一种药膳汤的一种优选方案，该药膳汤由以下质量百分比的组分组成:猪肘37％、豆蔻7％、大枣7％、陈皮5％和冰糖6％，余量为水。

一种药膳汤的制作工艺：包括以下步骤：

(1)将猪肘去毛洗净，将豆蔻和陈皮洗净，将大枣去核洗净；

(2)将豆蔻、大枣、陈皮和猪肘放锅中，加入水煮沸后，加入冰糖继续加热40-60分钟，去除浮沫后，完成制作。

本发明一种药膳汤的有益效果在于：具有健胃助消化的作用。

具体实施方式

为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合具体实施方式对本发明作进一步详细的说明。

本发明提出的一种药膳汤由以下质量百分比的组分组成:该药膳汤由以下质量百分比的组分组成:猪肘33-38％、豆蔻5-8％、大枣6-8％、陈皮3-6％和冰糖4-7％，余量为水。

以上药膳汤的组成成份中：

猪肘：具有和血脉、润肌肤、填肾精、健腰脚的作用。

豆蔻：具有化湿消痞，行气温中，开胃消食的作用。

大枣：具有健脾益胃；补气养血；养血安神；缓和药性的作用。

陈皮：具有止呕、止咳，健脾和胃的作用。

冰糖：具有补中益气，和胃润肺的作用。

其下面结合具体的实施例对本发明所述生产工艺进行详细说明。

实施例1

猪肘33％、豆蔻5％、大枣6％、陈皮3％和冰糖4％，余量为水。

实施例2

猪肘34％、豆蔻6％、大枣7％、陈皮4％和冰糖5％，余量为水。

实施例3

猪肘37％、豆蔻7％、大枣7％、陈皮5％和冰糖6％，余量为水。

实施例4

猪肘38％、豆蔻8％、大枣8％、陈皮6％和冰糖7％，余量为水。

上述四个实施例的药膳汤生产工艺：包括以下步骤：

(1)将猪肘去毛洗净，将豆蔻和陈皮洗净，将大枣去核洗净；

(2)将豆蔻、大枣、陈皮和药膳放锅中，加入水煮沸后，加入冰糖继续加热40-60分钟，去除浮沫后，完成制作。

综上所述，本发明具有健胃助消化的作用。

应说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的精神和范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。