[发明专利]一种营养强化钙制剂

权利要求书

1.一种营养强化钙制剂，其特征在于，其由质量份的以下原料组成：绣球菌15～20份、蘑菇2～6份、栗子3～5份、杏仁3～5份、螺旋藻3～7份、牛乳10～15份、柠檬酸钙3～5份、磷酸氢钙2～5份、酪蛋白磷酸肽3～5份、低聚果糖3～8份、甜味剂15～20份。

2.根据权利要求1所述的一种营养强化钙制剂，其特征在于，所述的甜味剂为葡萄糖、白砂糖、红糖的一种。

3.根据权利要求1或2所述的一种营养强化钙制剂的制备方法，其特征在于，其包括以下步骤：

(1)将绣球菌、蘑菇、螺旋藻洗净后分别加入3～5倍质量的水，煮沸30～60min，然后再用均质机均质成绣球菌浆液、蘑菇浆液、螺旋藻浆液备用；

(2)将栗子、杏仁炒香，然后超微粉成超微细粉备用；

(3)将柠檬酸钙、磷酸氢钙、酪蛋白磷酸钙、研磨后混合备用；

(4)将甜味剂和低聚果糖溶于牛乳中，再加入步骤(1)、步骤(2)、步骤(3)所得物，搅拌混匀，将所得混合物在真空环境下喷雾干燥，再研磨过800目筛，包装即得绣球菌营养强化钙制剂。